作者march501 (水果奶奶喜歡你)
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標題Re: [問卦] 有沒有呼籲不要吃肉那些聖人的八卦???
時間Thu Jan 1 16:01:48 2009
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010352919
如果你有看過這本書--恐怖的食品添加物
應該從此不敢購買食用任何素肉
小妹曾在素食餐廳廚房工作過兩年
深知素食的可怕
例如原料大豆做成乾燥的素肉絲、素絞肉
有良心的業者,買來後要泡在水裏半天
重覆用手搓洗數次,會洗出很多很多白色泡沫
那是啥小?我忘了名稱,有毒
沒良心的餐廳,隨便泡一下水就下去煮了
那東西就是將黃豆做成素肉過程中必須添加的化學物
還有一種黃色干絲,最好是熱水汆燙兩次再去煮
還有一種紅色麵線,煮蚵仔麵線用的
一般葷食者也盡量少吃
碰到沒良心的小販,不怎麼浸洗就給它煮下去
這裏頭的加工化學物太毒了
又比如便利商店買得到的零食:素肉條、素豆干
是香菇頭多次繁復加工
其中添加各式美味可口的香料、防腐劑、色素等
又比如素肉丸、各種素肉火鍋料
這些真的很好吃,比真正的魚餃、火鍋肉丸來的好吃很多
但也貴很多哦!去頂好看一下就知道了
通常名稱也是叫素x、素香x、素寶齋之類的
包裝的很美、很有慈悲的fu~
但這些都是高油高脂,納含量超高的加工食品
除非你吃素是偏向天然、不食用任何加工製品
再來說吃素的好處吧
話說回來不食用任何加工製品
素食者能吃的東西…少的可憐
有些素食者在醫生建議下還要買些b群來補充營養
真的很可憐
大家不要再攻擊素食者
就讓他們自生自滅吧~阿門╮(╯◇╰)╭
※ 引述《idclev (心門)》之銘言:
: 都在胡說八道
: 素肉是現代才發明的東西, 可算是素食者的一大福音
: 主要由大豆加工製成, 特殊品用小麥蛋白製作.
: 這東西大大補充了素食者容易缺乏的蛋白質
: 與麵飯同食即可互補而攝取到全部的必須胺基酸!!!
: 要知道黃豆本身不容易消化, 幾乎沒有人天天吃的
: (除非做成納豆,但其味道很難廣被接受)
: 豆腐豆漿又有偏寒性的問題, 也不方便大量攝取
: 由此可知發明素肉的功德利益.
: 至於美味上的享受應該當做額外的福利
: 蛋白質為主的食物本來就美味好吃, 並不意外
: 葷食者拿來攻擊素食者吃素肉心態不正真的很可笑!!
: 素食又非自虐
: 本來就應該追求食物的營養美味與多樣性
: 經常被葷食者用素肉來婊真是莫名其妙啊!!
: 我想當初名字取得不好恐怕也是主要原因之一
: 若叫做素珍、素香之類的名字會好很多
: 就不會被不當聯想說你是想吃肉才買這個來代替
: ps.的確有部分廠商刻意追求魚肉的味道甚至外型
: 我以為毫無必要
: 我較常吃的就是一長條方形或圓形拿來切片煎炒
: 覺得味道就不是肉啊
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◆ From: 211.74.219.99
※ 編輯: march501 來自: 211.74.219.99 (01/01 16:04)
推 licell:素食要好吃的的確都是些加工品...Orz 01/01 16:04
推 CW4:我看我還是夾青菜就好.... 01/01 16:04
→ valenci:推,豆製品不合格是長久問題,之前新聞還有查到摻葷的。 01/01 16:04
※ 編輯: march501 來自: 211.74.219.99 (01/01 16:06)
推 LGHa:讓他們自生自滅吧~阿門╮(╯◇╰)╭ 01/01 16:06
→ valenci:豆製品吃葷也會吃到就是。雙氧水之類的。 01/01 16:06
推 CW4:我吃過素菜店清淡的是少數 而且這樣吃也真的蠻需要意志力的 01/01 16:07
→ valenci:大學偶有吃過素食店,說實在油放很大。 01/01 16:08
→ robrob99:那是 皂素? 01/01 16:09
→ licell:素菜店調味很重+1 我通常是大號不順時才會去補充纖維 01/01 16:09
推 bobowo:這本書不錯,可以找來看 01/01 16:37
推 leatica:阿門 01/01 17:24
推 minanewid:吃素 就多吃點菜吧,吃什麼素肉素雞的... 01/01 17:29