Re: [問卦] 最屌料理教學youtuber 是誰

[joyca (joyca)]

我推小高姐，

本人應該是海外中國人（加拿大？），

主攻中國北方麵食，麵團是拿手技。

舒服的人妻嗓音，謙遜樸實的態度，

再加上科學思維解釋料理背後的原因，

比什麼理X太太好多了。

很多時候你在做料理時教你的人只會告訴你怎麼做，

沒有跟你解釋背後的道理，
（有時候就是教的人也不懂）

小高姐就是自己實驗挖出並解釋背後的原理。

如：
解釋示範泡打粉跟小蘇打的差異
https://youtu.be/amdln95X4hs

做海綿蛋糕的訣竅
https://youtu.be/nYQ5uc6plCs
（這最有感覺，很多做蛋糕的只會跟你說怎麼打怎麼烤）

發麵 燙麵 死麵
https://youtu.be/Vj9lM6iBo1U
這真的是一堆老師傅也沒辦法跟你解釋的如此仔細

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→ UnReal5566: 蜀漢老麵
→ JeffMnO4: 推小高姊，嗓音很棒
→ JeffMnO4: 而且看小高姊胖呼呼的手很可愛XDD
推 fjuting: 小高姐重點就是會告訴觀眾失敗的解決方法跟注意事項