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※ 引述《Aotearoa (長白雲之鄉)》之銘言: : https://reurl.cc/Qdn490 衛報 : https://reurl.cc/pdnLxr Ghent University 官網 : 重點:比利時 Ghent University(根特大學)的科學家研究 : 將黑水虻(black soldier fly)的幼蟲以攪拌機打成灰色的均勻團狀 : 再以廚房用離心機分離出其中的脂肪 : 利用這些昆蟲脂肪,分別依下列比例,各烘焙出了鬆餅、餅乾與蛋糕 : 1、正常版,只含奶油 : 2、混入四分之一昆蟲脂肪 : 3、混入一半的昆蟲脂肪 : 外觀顏色皆無不同,然後將這三組提供給顧客試吃 : 都沒人發現第2組的蛋糕混入了四分之一昆蟲脂肪 : 甚至也沒人發現第3組的鬆餅混入了一半的昆蟲脂肪 : 顯示這些混入昆蟲脂肪的烘焙物,嘗起來的味道與正常版的無異。 : 研究團隊表示,昆蟲製食物含有大量的蛋白質、維生素、纖維素與礦物質 : 是對環境更友善且更廉價的選擇(相較於其他動物製的產品)。 未來糧食短缺的一天一定會到 只是看是我們這代會不會活著見到而已 到時候剩兩種肉類來源 要嘛你吃昆蟲肉 要嘛你吃基因改造肉 複製動物肉 或是吃基因改造的昆蟲肉 我寧願吃昆蟲啦 反正人類本來就是吃水果跟昆蟲起家的 頂多走回頭路而已 畢竟是自然的東西 但是基改出來的東西 誰都不知道有什麼可能 人類隨便玩弄宰制自然的結果 最後都是反撲回人類身上 這次的武漢肺炎還不夠說明嗎? 所以可能幾百年後是窮人吃改造豬肉 富人吃昆蟲肉吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.221.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1583162896.A.542.html
a27588679: 基改比較優秀吧 180.177.33.135 03/02 23:29
purplebfly: 事實上只有食物變貴的一天,沒有短缺的 111.251.137.39 03/02 23:29
Kirihime: 以前水裡有螞蟻懶得挑出來都喝了,真的 1.200.210.48 03/02 23:29
Kirihime: 沒食物的時候我應該不會挑 1.200.210.48 03/02 23:30
ph1142002: 肺炎又不是基改害的111.250.175.220 03/02 23:30
purplebfly: 那一天,大部份的耗地其實都閒置,真的 111.251.137.39 03/02 23:30
purplebfly: 不夠吃時,食物貴到可以負擔植物工廠的 111.251.137.39 03/02 23:31
purplebfly: 時候,生產起來也不是什麼問題 111.251.137.39 03/02 23:31
aa1052026: 二十年前炒翻天真的先知 拿容易養殖的 110.28.195.73 03/02 23:33
aa1052026: 鴕鳥肉以及無菌蒼蠅搞出的蛆的脂肪,還 110.28.195.73 03/02 23:33
aa1052026: 有蜻蜓與蚯蚓等食材做出的卡巴喬冷盤完 110.28.195.73 03/02 23:33
aa1052026: 美解決了糧食危機 110.28.195.73 03/02 23:33
jyue: 不是原型的話,應該不會排斥 61.64.110.226 03/02 23:35
UDK0821: 其實我一直覺得蝦子和螃蟹跟陸地上的昆 39.9.130.12 03/02 23:36
UDK0821: 蟲和蜘蛛很類似...聽說味道也差不多 39.9.130.12 03/02 23:36
v21638245: 人做的也是自然的一部份 117.19.162.216 03/02 23:51
je789520: 基改肉不長眼睛都行 111.248.92.84 03/02 23:58