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: 有人說福壽螺也是螺 : 外勞還拿來吃得寄生蟲....etc. : 台灣沒人在吃福壽螺吧.... 福壽螺這玩意...很恐怖! (我們那邊俗稱元寶螺) 台灣某些人在早年引進福壽螺之後,就是夢靨的開始。 怎麼個夢靨法? 簡單來說,目前的水產用藥(除了禁藥)應該是沒有ㄧ種殺的死牠們。 生命力有多強大? 下藥處理掉福壽螺的時候,福壽螺還沒死裏面的魚都差不多快死光了。 (關於這點我家在十幾年前有試驗過 = =") 再不然就是放養烏溜,這種魚類會吃掉所有的螺類。 有限的烏溜怎麼吃也吃不完那麼多的福壽螺。 但是烏溜有一個特性,假設已經先放養在某水池 後來如果福壽螺入侵水池的話,烏溜是不會去吃那些螺。 只有放養新的烏溜,才會開始去吃螺。 關於這點,是有試驗過但因為實驗次數過少所以應該只能當作參考而已。 但是如果是吃螺類長大的烏溜,肉質鮮嫩同時又有嚼勁。 特別是烏溜頭,用來煮醬油或者是ㄧ般的黃豆瓣。 大概可以多吃幾碗飯。 當然也是可以用來煮清湯(最好是新鮮的),加點薑絲和蔥末。 非常適合當喝酒的下酒菜,當然還是首推高梁最適合。 (離題了...) 倘若是寄生在ㄧ般的養殖魚塭且沒有處理的話 那池大概會有三到五年沒辦法養任何的東西。 產一坨紅紅的卵沒意外的話應該是九成都會孵化。 如果水抽乾?讓水池晒乾? very good~如果可以曬個半年,福壽螺大概會全死光。 但是如果其間有碰見下雨,很遺憾的福壽螺大概還會繼續存活下去。 包括還沒有孵出的卵。= =" 因為福壽螺有一種保護自己的機制,會在嚴峻的環境把很多的水往身體吸進去。 然後把外面那片的殼給緊縮起來,然後分泌身體黏液封住縫隙。 乍看之下可能外殼都乾乾的,但是其實還活著。 只能夠看到ㄧ顆撿起ㄧ顆,然後在陸地上採碎。 看到ㄧ坨的卵,就整個抽起來,然後在地上採碎。 所以阿!!!不要隨便引進任何外來物種阿!!!! 不然引進之後會有很多問題阿!!!!!!!!!!!!! 話說...最近福壽螺好像也有漸漸消失的跡象,在大小水溝很少見到了。@@" 補個八卦... 號稱活魚好幾吃的某地區... 其實"大部分"都不是水庫的魚...那都是用養殖的魚去充當水庫的魚。 某次去吃的時候...曾經吃到很多尾的料理。 大概就是殺好的魚那尾取一點肉,那尾取一點肉,還吃到土味。= =" (我朋友:你家不是有這個?) (我:嘿阿。) 看到帳單之後,馬上想要翻臉。餐廳賺太大了吧。= =" 目前產地的烏溜和草魚,ㄧ公斤才28元和26元。 ㄧ桌五千下來,老闆至少賺4000。= =" 當然少不了非洲大蝸牛的八卦... 怎麼處理非洲大蝸牛的黏液? 簡單啦~去買三罐台啤,倒入之後慢慢搓揉,大概三罐就可以把那些黏液去除掉了。 弄完之後再加幾次鹽下去搓揉然後洗乾淨。 如果家裡有黃豆(綠豆)粉,也可以拿出來搓揉。 包准乾乾淨淨。 寄生蟲喔?煮熟了應該都是ok的。 當然還是首推三杯啦!!!! 大概三年前,我們這邊有專門收非洲大蝸牛的商人,ㄧ顆蝸牛五元收 那時候夏天一天下來可以抓個ㄧ兩百隻XDDD 會不會吃到農藥? 應該是不會...因為非洲大蝸牛很怕農藥,只要有爬過農藥的地方會死翹翹。XDDDD -- 誠徵女友,意者來信。(菸) -- 君子之禮。止於乎止。 http://www.wretch.cc/blog/elementman -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.107.251
strandolph:是金寶螺吧 04/14 08:34
b1uecat:實用早餐文 04/14 08:35
smalltwo:好餓 04/14 08:35
Pet:泡海水能不能幹掉它們啊?!@@ 04/14 08:36
smalltwo:泡海水農地就掛了吧 04/14 08:37
yahooooooooo:福壽螺稻田依舊很多 完全清不掉 04/14 08:37
ugliness:看完都起雞皮疙瘩了= = 04/14 08:38
kvankam:很多年前政府有在河裏放烏溜企圖消滅福壽螺 04/14 08:39
EvilPrada:福壽螺是國語的講法,金寶螺是台語的叫法,兩者一樣 04/14 08:39
kvankam:當天我鄰居就在河裏撈了二十幾條回家吃 =.= 04/14 08:39
glenmarlboro:在原產地 福壽螺算是弱勢 天敵一堆 04/14 08:40
ampgood:推 04/14 08:41
a1234957:還徵女友勒= = 04/14 08:42
EvilPrada:唔 我眼殘,沒看到原文中的「元寶螺」... 04/14 08:42
jarry1007: 台灣的環境惡劣到連福壽螺都活不下去 反對核能! 04/14 08:43
kawazakiz2:清湯(  ̄ ﹁ ̄) 04/14 08:43
Rena9999:田螺含水過冬 04/14 08:44
likeeveryday:以前很愛用鹽巴灑在蝸牛或蛞蝓身上玩 04/14 08:50
syura945:元寶螺 金寶螺 珠寶螺 04/14 08:55
suzukihiro:烏溜超 大隻的... 04/14 08:56
kumatsu:弄個研究說吃福壽螺可以美容壯陽 福壽螺就準備絕種XD 04/14 08:58
firsthand:樓上,你是壞蛋!XDDDDDDD 04/14 08:58
glenmarlboro:英國研究 福壽螺的寄生蟲會寄生在老二 有增大效果 04/14 08:59
glenmarlboro:並且在興奮時會蠕動 形成人體按摩棒奇觀 04/14 09:00
vickyshan:我看成 誠徵蝸牛,意者來信。(菸) 04/14 09:01
freakclaw:推kumatsu 04/14 09:01
poca777:小時候真的親眼見過稻田佈滿福壽螺紅色的卵! 04/14 09:08
delcat:==紅的明顯~都沒人發現黑色蝸牛肉自起來像黑鮑肉嗎== 04/14 09:08
trouble:你真的很努力的致力於台灣漁業產品的推廣 04/14 09:10
sevenfeet:福壽螺現在不是用養鴨對付? 04/14 09:10
taco20:外來種的確很可怕,不過現在政府卻一直捧外來種的LP 04/14 09:11
EvilPrada:外來的比較高級啊... 04/14 09:12
freakclaw:其實福壽螺真的有壯陽跟美容功效, 還可以增強記憶力... 04/14 09:13
firsthand:大家不要激動啦。(拍拍) 04/14 09:13
MaxwellsEQ:比較激動的人天生激動 04/14 09:14
firsthand:只是ㄧ篇福壽螺文章,怎麼會牽扯到其他層面..囧rz 04/14 09:16
hsiehfat:我吃福壽螺長大,每次考試都得100分呢~ 04/14 09:17
statdoggy:這下連烏溜都不敢吃了 = = 04/14 09:18
goldmark:taco20這樣也能扯政治 04/14 09:19
firsthand:樓上的放心,現在烏溜都是吃飼料啦。吃螺很難長大~拍拍 04/14 09:21
hahano:一早就吃這麼生猛..害我吃不下去..BTW在越南看到很多福壽螺 04/14 09:26
dodonpachi:餓了啦~ 04/14 09:32