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個人經驗 請鞭 12生肖我只吃過10個 分享比較有趣的 鼠肉 大家會說吃田鼠沒啥稀奇的 可是田鼠我到沒吃過 我吃得米老鼠 對 就是那種一身黑毛 尾巴長長的老鼠 大家都說這種老鼠是專門吃垃圾的 很髒 可是小時候哪知道啊 往往都從家裡的穀倉中捕鼠夾抓到 都是又肥又大 最大還有一隻一斤半 應該是鼠王吧 料理方式 割喉放血 熱水燙去毛 開肚去內臟 剁成塊狀 大量蔥薑蒜九層塔用"ㄜ"的 虎鞭 家裡老娘料理的 中藥燉 吃起來 很膠原蛋白的感覺 國二正在發育時吃的 兔肉 就三杯兔啊 或者是中藥燉 蛇 鄉下比較常出現"臭青母" 綁住頭 整條蛇直直垂下來 剝皮 燉清湯 很棒 有趣的是我覺得最好吃的是"蛇頭" 雞肉 很平常啊 比較特別的是 小當家中的靈禽 烏骨雞 真的是連內臟都是黑的 更特別的是 台灣帝雉 也是中藥燉 鄉下人都這樣 不會料理就用中藥燉 然後說很補 狗肉 小時候在鄉下都很平常 農村女人真的超利害 也許自己不吃 但是幾乎都會料理 反正都是隨便煮隨便吃 不會煮就中藥燉 現在的時代菁英 要殺隻雞大概比自己割腕還難 請不要罵我野蠻 除了吃人 吃其他的動物植物都是同等地位的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.125.12.16
weirdgrape:少吃喉嚨嗎? 08/12 15:37
mikejr:...消葉文 來買吃的 08/12 15:37
Astop:你說的是錢鼠吧 08/12 15:37
flamer:你是少吃猴還是馬 08/12 15:37
kkimo:你只講了六個 08/12 15:37
Keiichi:鼠牛虎兔蛇馬羊雞狗豬 08/12 15:37
WizZ:動保會會來找你 08/12 15:38
stanisceo:... 08/12 15:38
rodneytw:等一下,牛跟龍不吃,那還有馬、羊、猴、豬肉你沒寫到 08/12 15:39
sheepxo:除了龍吃不到外 還有那個沒吃過? 虎? 08/12 15:39
jason1011:龍 08/12 15:39
bilinear:其實說的很對阿,吃本來就是野蠻的行為,不必美化它 08/12 15:39
shinshong:虎鞭跟帝雉是唬爛的吧 08/12 15:39
iamwind7954:餓了... 08/12 15:39
followwar:龍好吃嗎? 08/12 15:39
headnobig:哪來的虎 08/12 15:40
sheepxo:我剛看虎鞭.. @_@ 那還有那個? 08/12 15:40
bbwwman:鬼扯 你以為馬肉很容易吃到? 08/12 15:40
headnobig:猴也是 08/12 15:40
cuore5470:有沒有吃過科墨多龍? 08/12 15:40
bryansun:那來的10個 算數有問題 08/12 15:40
cidcheng:馬肉我記得日本九州那邊不難吃到? 08/12 15:41
POWE:請問沒吃到是哪兩個? 除了龍以外 猴還是馬? 08/12 15:41
korsg:馬牛羊豬雞這種天天會碰到的不用特別寫吧... 08/12 15:41
POWE:馬肉日本很多人吃生的 08/12 15:41
j73596:原PO只說分享有趣的 又沒說要全寫 不然吃豬肉心得誰沒有 08/12 15:41
shinshong:最好馬肉天天會碰到... 08/12 15:41
kkimo:原PO第二句話可以說是畫蛇添足 08/12 15:42
bryansun:他吃他馬子 這樣算嗎? 08/12 15:42
bryansun:其實我除了龍 其他都吃過了,不過特別的現在都不敢吃了 08/12 15:43
korsg:你以為是牛肉的東西,搞不好是東拼西湊出來的組合肉.EX:馬肉 08/12 15:43
bryansun:自從我去野味店看到猴子被冰在冰箱 我從此不敢吃怪怪的 08/12 15:44
scarface:馬肉台灣一些日本料理店就有了~ 08/12 15:44
mdm:龍好吃嗎?? 吃完後 功力有沒有提升一甲子?? 08/12 15:44
shinshong:摸摸良心,馬肉會比牛肉便宜嗎? 08/12 15:44
MichelleHsia: 阿宅就是阿宅 08/12 15:45
dnzteeqrq:虎...虎..虎..鞭...怎..怎.怎...麼..賣.賣??? 08/12 15:45
headnobig:馬肉不難吃到 瑞士超市有賣 只是也不好吃 08/12 15:45
cvcv:龍跟猴沒有吃過 分享特別的就好 牛羊豬多數人都吃過 08/12 15:45
korsg:看看商人良心,組合牛排會用高級馬肉嘛? 08/12 15:46
korsg:想當然是低品質袋鼠肉 馬肉 還是其他xx肉組合成的 08/12 15:46
cvcv:馬肉是在國外吃的 不是在自己家料理的就不分享了 08/12 15:46
potter1529:沒吃過龍 敢上來說嘴 08/12 15:47
bbwwman:一直待在鑲下的宅宅會去國外喔 08/12 15:47
Keiichi:說好的龍肉食用心得咧? 08/12 15:48
cidcheng:台灣也吃的到啊,馬肉不是什麼特別難弄到的東西 08/12 15:48
weirdgrape:下一篇人魚肉食用心得!! 08/12 15:50
thepower:台灣帝雉.. 08/12 15:50
shihpoyen:虎鞭?老虎是保育類的吧? 08/12 15:50
shinshong:噓你吃虎鞭跟台灣帝雉 08/12 15:51
cvcv:恐龍的近親 鱷魚肉 算龍肉嗎?? 08/12 15:52
luciffar:海馬 紅龍 08/12 15:53
hklentop1:聽起來就很豪洨... 08/12 16:00
deltawai:老虎的懶叫耶 你有長得比較大隻嗎? 08/12 16:01
ohauoow:我只吃過八種 鼠牛兔蛇羊猴雞豬 差虎龍馬狗 08/12 16:04
cvcv:PTT嘴砲不用錢啊 信者信 不信者就算啦 08/12 16:04
FSVDFS:龍眼很好吃 08/12 16:08
hoder:我很久以前在內湖吃過三杯鼠肉 還滿好吃的 08/12 16:08
FlyinDeath:田鼠跟溝鼠是不同種的老鼠好咩... 08/12 16:33
sucky:幹 肚子餓了 08/12 16:38
farnorth:日本人吃馬肉 08/12 17:06
byenewth:我要吃十個! 08/12 17:54
IMGOODYES:帝雉...少唬爛了 08/12 18:17
lsp33:說吃帝雉是唬爛的,是土生土長台北人嗎...不過環頸雉比較多 08/12 18:25
lsp33:虎鞭中藥行就有賣了,不過是違禁。很多是假的。 08/12 18:26
lsp33:馬肉就更多了,很多牛肉都是馬肉跟袋鼠肉假的 08/12 18:27