作者cateyes (小乖)
看板Gossiping
標題Re: [商業] 有冬港鮪魚季的八掛嗎?
時間Thu Feb 2 23:28:35 2006
※ 引述《kurara (電視叔叔)》之銘言:
: ※ 引述《kentin (小卑鄙)》之銘言:
: : 不是吧.現在最熱門的餐廳不是東聲了吧.
: : 現在光復路上開了許多家很好的餐廳.我們在地人都不去東聲吃了
: : 只有外地也許會去吧因為那是比較久遠的餐廳.
: : tOrO以前就是熱門的高檔漁獲.只是因為外銷日本比較有賺頭
: : 當時台灣屏東並沒有大力推銷國人.所以才比較沒有名氣
: : 並不是不熱門的食材
: toro是魚肚上油花脂肪多的部位
: 不會只賣toro到日本的啦
: 都是整條賣到日本 再在魚市上下標搶貨
: 通常會切掉魚尾看橫段面油花分布搶標
: 壽司店或是餐廳再到搶到標的魚販那兒買toro或是其他部位
: 東港那邊是產地 賣的可以說比日本還貴
: 用餐環境又那麼差 做的又沒人精細
: 真的是坑人
在日本有看過台灣進口鮪魚
紅肉部份
價格比台灣本地賣的可親
128日元/100g <===特賣價
所以我常買台灣進口的 @@
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◆ From: 61.228.37.130
推 sdf019:台灣進口 不一定是產地(東港等)的唷~ 02/02 23:42
→ sdf019:會那麼便宜還是有等級的差別的~ 02/02 23:42
→ secondo:東港只是被炒起來,還當真它的品質最好的? 02/03 13:35