推 bbdirty5566: 我同學之前結婚 我現在地點在哪都忘了 我只知很難吃.08/17 10:43
→ VVizZ: 難吃只有一天 賺錢重要08/17 10:44
推 skyoo00: 一個人去包1200會很誇張嗎 就算整桌都這樣 也有收1萬2阿08/17 10:44
台北都要漲到三萬多一桌了
雖然可以坐12個人……
→ xzcb2008: 原Po正妹08/17 10:44
→ Ai: 有的人辦桌真得只為省錢 尤其是捨不得租場地 搞路邊攤那種..08/17 10:45
→ demitri: 外燴很多處理食物你都看得到 最好是那麼差啦...08/17 10:45
推 bg00004: 同意08/17 10:45
推 bbdirty5566: 衛生根本假議題..餐廳只是讓你看不到而已 事實上誰知08/17 10:46
推 qq204: 花大錢吃冷凍食品就是潮 就是衛生08/17 10:46
→ VVizZ: 整桌有收到五個紅包就不錯了 一個人包1200哪來一萬二08/17 10:47
→ demitri: 辦外燴省卻租金 設備成本 累以外很好賺吧08/17 10:47
→ demitri: 而且很多簡單處理食材的人是臨時工 但固定人馬08/17 10:48
推 conshelity: 餐廳不一定衛生08/17 10:48
→ demitri: 人力也比你付月薪省08/17 10:49
推 qq204: 看不到廚房狀況=衛生 眼不見為淨08/17 10:49
→ VVizZ: 只要撐到下一餐沒烙賽就ok了08/17 10:50
→ shcjosh: 如果是飯店的話 內場絕對比辦桌乾淨...08/17 10:50
→ linceass: ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^?08/17 10:52
推 sareed: 我只記得一家四口吃晶華包得有點少被某中南部群組的人唸說08/17 10:53
→ ev331: 只是你看不到而已 水果掉到地上 撿起來擺盤給客人吃08/17 10:53
→ pigofwind: 前面一堆大飯店打工的分享，還是有人要堅持看不見的最08/17 10:53
→ nepenthes7: 飯店不見得比較乾淨阿....... 08/17 10:53
→ sareed: 沒同理心 明明大家就開開心心就好 中南部人很愛比?(非戰)08/17 10:54
→ pigofwind: 衛生，大概是一種眼不見為淨的概念08/17 10:54
→ malowda: 顏大胖是沒收，但都是別人贊助的08/17 10:54
→ ev331: 真的眼不見為淨啊...08/17 10:54
推 bbdirty5566: 有去過飯店廚房都知道很髒 但大家就覺場地漂亮=乾淨08/17 10:55
你說餐廳髒我理解
飯店……你是那一家的呀？沒有建教生可以用嗎？
→ VVizZ: 廚房很難乾淨 一開始跟最後有洗乾淨而已08/17 10:55
→ VVizZ: 要乾淨就沒效率 出餐慢 一個盤子擦三百次08/17 10:56
→ ev331: 那個好像是一桌一萬八還一萬六的 n年前08/17 10:56
→ shcjosh: 飯店廚房很髒? 之前內外場都做過 明明就很乾淨...08/17 10:56
→ ev331: 現在不知道開價多少08/17 10:56
→ shcjosh: 每天消毒 每個禮拜大整理都快累死了08/17 10:57
→ ev331: 不是說很髒 是說沒以為的乾淨08/17 10:57
我自己做餐飲的 都說出這些術語了
還在那邊跟我戰嗎？
就說是看個人品德了
不敢說每一家都很好
但平均水準一定比辦桌強
→ jiern: 辦在結婚宴會館根本不會賺頂多打平，更別說自家兄弟或親友508/17 11:00
→ jiern: 位數禮金，那種紅包都不列入紅包內，因將來一定要回禮08/17 11:00
噓 Groger: 滿滿的偏見....08/17 11:00
推 VVizZ: 還好我只想請長輩 永遠不需要回禮 爽08/17 11:01
※ 編輯: loststar (223.136.51.163), 08/17/2015 11:05:29
推 gn02052192: 一堆人為了合理化路邊很乾淨只好說廚房都很髒了 08/17 11:15
推 disappearair: 飯店很乾淨啊 最少也有清潔sop 08/17 11:20
推 sck3612575: 同意 真正的朋友才不在乎 08/17 12:45
推 ALENDA: 中肯 08/17 13:25
→ ALENDA: 親戚大紅包？出來混遲早要還的 08/17 13:25