自梳
劇中，凌玉翠（葉童飾）的３位契媽唐菊（黎宣飾）、戴銀（陳嘉儀飾）和郭金（
梁葆貞飾）就是奉行單身主義的自梳女。
自梳，是指女生模仿已婚婦人，將頭髮梳成髮髻自行盤起，表示終身不嫁。通常自梳
儀式會在姑婆屋進行。
自梳的女生，被稱為自梳女、媽姐、姑婆，也有一個有趣的稱呼，叫「土鯪魚」。據
說，是因為土鯪魚不會大肚，亦有說她們的長辮像土鯪魚身上的黑铫。自梳女死後被
稱為淨女。
據說，明末清初的順德女生靠養蠶種桑謀生，令她們有足夠「財力」養活自己，於是
她們選擇自梳，不需要接受盲婚啞嫁來倚賴丈夫過活。此風俗也慢慢由順德蔓延到珠
江三角地區。
當養蠶業式微後，自梳女便轉戰女傭界，做家庭傭工。她們要照顧僱主一家大小的起
居飲食，而且順德媽姐一向講究飲食，烹調出色，「一腳踢」的服務，大大提升了她
們在女傭界的競爭力。
相親
黃飛鴻（林嘉華飾）到廣州跟凌玉翠（葉童飾）相親，其實這種風俗，在當時非常普
遍。
相親可視為當時的「即食愛情」，男女雙方經過親友或婚姻介紹所的介紹；在短時間
內認識，然後結婚。
華工
凌玉翠（葉童飾）為了家人，曾當華工遠赴南洋工作。玉翠較為幸運，因為當時部份
的華工被騙到海外工作，過著非人的生活，最後因工作過勞而客死異鄉。
當時的工種大致是苦力、開採黃金、修築鐵路、種植甘蔗、煙草等。據說，華工會先
簽約才到國外謀生，此一紙合約，俗稱「賣身契」，華工被俗稱「賣豬仔」，華工工
作介紹所俗稱「豬仔館」。
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