十大電視藝人第7位：黃宗澤

世界很怪。
維他奶挖空心思設計七十款奇怪包裝，以為破舊立新，反不及陽光檸檬茶還原基本步，請
來少男少女倒模鄭伊健張栢芝來得窩心。
黃宗澤也是一代陽光男孩。已經是98年的事。

「我 00年入無綫，不經不覺，十年了。」

在餐廳，黃宗澤喝着咖啡，天陰，沒有陽光。
去年，《烈火雄心 3》，排名在王喜與鄭嘉穎之後。兩個性格巨星日嘈夜嘈，黃宗澤選擇
平靜地置身事外。
「以前年輕，比較躁底；現在快三十了，對很多事情都無所謂。我最緊要開心，你跟他不
和爭寵，真好假好，是你們的事。我懶理。」

拍劇期間，日日孭住四十幾磅裝備跑來跑去，比拍古裝片演武林高手更辛苦，焦點，落在
鏡頭外的是是非非，難道不失望？

「的確，拍攝過程實在很煎熬。我晚晚麥記， KFC當消夜，吃入口的，第二朝已經被完全
消耗。又可以埋怨什麼？一齣劇集永遠膽拖背後的花邊新聞。你越介意，事件就越被放大
，最好是學懂面對任何事都保持嘻嘻哈哈。」

對緋聞的態度一樣。拍《 72家租客》，除了做演員，也有責任為自己的戲份加鹽加醋，
黃宗澤選擇開自己玩笑，急 call胡杏兒過鏡模仿蒼井空，出賣個人生活在所不惜。

跟胡杏兒彷彿老夫老妻心有靈犀，於《烈火雄心 3》，黃宗澤初遇陳茵媺相對較新鮮。

但一年僅一劇，算近年最少產一次。時間多花在飛來飛去四出宣傳。不知叫不叫補償，一
份筍工突然出現，走去歐洲酒莊《尋味葡萄》，意外揭開了黃宗澤另一項引死女的長處：
識烹飪。

「我一直對煮食有興趣。學生時代，無收錢也肯走去大牌檔當暑期工，學執料到落鑊乾炒
牛河。事實上，我寫過幾篇食譜上載個人網站，曾經有心出版飲食書籍。」

又靚仔又識煮，如果加少少香草，似足 Jamie Oliver。
「我反而比較想做蔡瀾，帶觀眾覓食。」
好好好，但記緊不要食翅，會給全球唾罵，你學蘇施黃起勢鬧人才值得掌聲鼓勵。

為何遲遲未付諸實行？尤其烹飪書成行成市，煎腸仔開豆豉鯪魚都要跟食譜行事。

「寫文章，太花精神，太吃力。我拍劇已經筋疲力盡，真的抽不出額外心血了。」
噢，終於有人了解寫文章需要花精神，不是拿起支墨水筆觸碰 A4紙立即成事。
只可惜，了解的人，太少。了解又理會的，更少。

入圍作品：《烈火雄心 3》

髮型： Kel Fung@HH hair.nail
化妝： Cyrus Lee@Beauty Tech
服裝提供： Paul Smith
電腦效果：劉志誠