推 derekh:好漂亮~~~ 04/15 22:16
→ WAMA920:謝謝^^ 我自己也很喜歡喔~~ 04/15 22:28
愛吃甜食的Wama，最想做的是一個人獨享一整份蛋糕
小小的、甜甜的夢想，天天被最愛的甜食包圍的夢想
http://wama920.pixnet.net/blog/post/362627798
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＊香橙蛋糕
半乾的巧克力色輕黏土壓扁，用餅乾模壓出一塊餅乾底
淺黃色的輕黏土混入一點點紅色，帶出乳酪蛋糕的色彩
用掌心將黃色和紅色的輕黏土揉勻、壓平
再用同樣的餅乾模切下乳酪蛋糕
餅乾底塗上少少的膠，將餅乾和蛋糕黏合，放置一夜
為了表現香橙的口感，蛋糕表面還要淋上薄薄的橙汁
從軟罐擠出的仿真糖汁，容易有小氣泡參雜在裡面
小心的將橙色的糖汁擠在中面，再慢慢地畫圓、推勻
整塊蛋糕在桌面上輕敲兩下，讓震動將糖汁攤平
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＊草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕有一層海綿蛋糕的夾心
將餅乾底、淺黃蛋糕體、草莓慕斯分層製作
上膠相疊互黏，做為吊飾用的羊眼釘也在此時放入
然後用牙籤戳出海綿蛋糕的氣孔
其餘做法和香橙蛋糕亦同
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