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個人覺得栗子抹茶蒙布朗最難的部份
就在奶油土的調色步驟!
超容易有氣泡摻入奶油土:(
奶油土一直斷個不停,我的理智也跟著斷線...
重做好幾次後,最後的作品還是有點粗糙(嘆)
下次再努力做得更好些(握拳!)
栗子蒙布朗的圖: