父親節將至，
外面蛋糕百百種，各個大同小異，
不如動動雙手，親力親為為爸爸製作獨一無二的父親節蛋糕。
搭配手作品牌[開動！]經典的奇異果蜂蜜果醬，
堅持採用紐西蘭奇異果，淋上台灣生產的蜂蜜，
在炙熱的夏天，與爸爸度過酸酸甜甜的父親節。
課程內容：此次課程教學如何用家裡現有果醬製作慕斯蛋糕。內容以老師示範為主，蛋糕體課程前會事前準備，慕斯鋪平、鏡面果膠及裝飾品裝飾
等步驟由學員完成。課程結束還會附上此次課程的詳細食譜，回家還可自己準備材料製作唷！
課程步驟：
1.製作慕斯體。
2.鮮奶油打發後，混合均勻。
3.倒入模型中，鋪平。
4.冰鎮約40分鐘至1小時。
5.準備鏡面果膠及裝飾品。
6.拿出半完成的慕斯體，鋪上準備好的鏡面果膠及裝飾品。
7.稍微冰鎮後，就可以帶回家囉！
課程地點：小太陽共同工作空間 （FB：LSCoworking）
課程時間：2015/8/7 19:00-20:30(約1.5小時)
課程費用：NT&600/人
費用內含：
道具-攪拌匙、外帶模、電磁爐、鍋子、濾網。
材料-奇異果蜂蜜果醬、6寸蛋糕體、冰塊、吉利丁、鮮奶油、鏡面果膠。
課程食譜
學員自備道具：自備盒子或袋子(將成品帶回家用)
＊此為課程介紹，課程報名請至右方連結：http://goo.gl/forms/MZZKDVhX0l
師資介紹：
林琇蕙-手作品牌[開動！]創立者，成立于2013年的冬天，因為找不到自己喜歡的杯子跟
碗盤，因為不想老是吃化學工廠的甜點，所以我們決定創立一個提供美味安心甜點、陶器製品的生活品牌。帶著一種就像面對美食
前都要心裡默念，或是與大夥一起大喊「開動!」的心情，用自己的角度給大家更多生活
用物、甜點與食物的選擇。
師資經歷：
創立[開動!]手作品牌
珈琲時光副店
小食糖咖啡店
目覺咖啡店
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