余仁傑

[Liederjan ()]

生於1564年 法國
由於當年有一個狠重要的人出生 紀年法．格里曆在一月一日出生
由於此人是改革派重要人士的小孩  而改革派在此時候得勢  故在此日紀念

但守舊派不爽 覺得為什麼我們重要人士的小孩--余仁傑--就不被注意
也不甩格里曆
但此時改革派的人也不爽  便開始嘲弄守舊派的人
甚至在余仁傑生日的時候  假意送禮物 給守舊派的人  並嘲笑他們是上鉤的魚
但此時余仁傑還小  不在意所謂的嘲笑

但隨著余仁傑日漸長大  明白了世理  也想要改變改革派那些人的想法
便自行在自己的生日上辦了宴會
由於他最喜歡吃魚  所以就在他生日的時候  辦了所謂的魚宴
所有的菜色都是用魚作成的  謂為一時風尚
此外  他除了吃魚之外  他最喜歡的菜色有兩道
第一道叫做 "色拉"  是利用萵苣葉上面灑了綠胡椒 葉子下面則是牡蠣雞尾酒
第二道菜是"烤土豆" 是甜麵包屑跟鮮蘑菇作成

而他有感於國內環境太差  便離鄉背井到了英國
在英國時  一樣在自己生日的時候舉行如此的宴會  也謂為風尚
由於法國在當時是歐洲霸權  所以他在英國也有相當的勢力
因此  這樣的活動變成了一種流行
儘管在余仁傑過世多年後  紀念余仁傑的風俗卻仍舊沒有斷
而最後跟著英國早期移民傳到了美國

如果你問正統的法國人或者英國人 美國人  都應該知道這麼一號人物 ---余仁傑

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