首先,提到價值觀的問題...
您說您含蓄?
抱歉,我實在看不出來。
東西好不好吃 份量夠不夠,這本身就是見人見智。
以我在美食街打工的經驗來說好了:
我們店裡有樣產品叫做小鍋米線,裡面的材料大致列一下:
鴨血4片(算挺大片的,不過鴨血這種東西不貴)
炸豆皮2塊、豬肉5片左右、豆芽菜一陀(以上這些東西也都不貴)
小鍋醬、紹子醬(以上為醬料名稱)
高湯兩瓢(純大骨、絞肉下去熬的) 米線一碗。
這樣,要價119元;當然,因為是在百貨公司,所以考慮到租金等零零總總條件,
定出這個價格。
然後,我可以跟你說,裡面以比例來算,最值錢的,是兩種醬料、湯頭。
我想跟你分析什麼?
閣下在批評之前,有沒有先想到這些狀況?
也許他們的租金很貴呢?
也許他們湯頭下成本熬煮呢?
也許他們醬料經過特別調配呢?
你有想到這些可能的狀況嗎?想必是沒有。
你什麼都還沒有試著去了解,就急著下定論去糗店家,
我告訴你,這不是EQ低、這不是心胸狹窄,這叫白痴。
另外,我可以再告訴你,那種感覺如何。
某年某月某天的假日,我掌廚,從中午人潮開始忙到翻掉,(遇到週年慶= =)
一直忙到下午5點,我才開始吃午餐。
快速解決午餐之後,又開始備料、煮飯...etc
接著繼續掌廚。
在晚餐人潮之前,有煮到一組客人(還抱著狗呢,一副貴婦的樣子),點了上述的小鍋米線。
然後呢,她們也作了跟你一樣的事情。
"哇,這什麼味道阿"(不過這在介紹菜單的時候,就有先講過醬料味道比較特別了)
"蛤?這沒幾樣料要賣119?"
"煮這什麼東西阿,砂鍋還這麼燙,是要燙死人喔"(...她們到底了不了解砂鍋阿= =)
"..."(不贅述)
當然,消費者有權利以付出金錢行為,對於商家供應之服務,提出不滿意之處。
不過,服務業也是人,累了一下午之後,還要聽他媽的兩個腦滿腸肥(我不是說你^^)
自以為貴婦,他媽的還抱著狗進食品賣場的智障(略)在那邊靠北靠木?
(不過後來我打電話跟樓管密報說有人帶狗進來=3=)
別把"權利"跟"義務"都給無限上綱了。
不知道你是否有從事過服務業?
須知餐飲在服務業裡面,算是公認很累的工作了。
如果不是為了生活,為了討口飯吃,沒有人想去作服務業給人糟蹋。
遇到事情,不彷多站在別人立場想想,
這才是個成熟的人吧,不然我看活到52歲也是一樣阿...
EQ是不能當飯吃,但是它可以解決很多不必要的爭執。
成熟也同樣不能當飯吃,但是同樣也可以解決很多不必要的爭執。
還有阿...
你他媽說你含蓄?
幹,這樣叫含蓄,連家不就全家都去務農了?
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