[食譜]擔心受怕大雜燴麵

[sayakosun (小夜)]

一人份材料

1.青菜四分之一把(什麼青菜都可以)

2.肉絲四分之一盒(個人偏好後腿肉)

3.貢丸三顆

4.筊白筍一支

5.蛋一顆

6.拉麵

7.鹽兩小匙 鮮味炒手一小匙

作法

1.將上述材料洗淨備用

2.貢丸整顆或切半皆可 筊白筍切片  蛋打散

3.起鍋煮水 一人份大約三碗半的水

4.待水滾先將拉麵置入鍋中滾煮

5.自己算時間 在麵要熟不熟前將貢丸及筊白筍先後丟進去

6.調至小火慢煮 水重新小滾後再將肉絲入鍋

7.隨後打入蛋花  趁蛋花未老前放入青菜

8.青菜放入鍋中後立刻關火 不然青菜太爛就不好囉

9.起鍋食用 可自行再添加胡椒鹽

以上....剛剛才吃完
飽到要死...
但是完全沒有額外加油 湯非常清淡噢~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.160.159.51
→ login:你要po在烹飪版吧 我剛煮完咖哩烏龍麵