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材料: 1.冰箱冷凍室的陳年香腸幾根 2.冰箱冷藏室的隔夜白飯依個人偏好酌量 3.若嫌不營養可在斟酌加入蛋、蔬菜 4.若擔心味道不夠可以準備冰箱裡的調味料如陳年沙茶醬等備用。 器材: 1.特大碗一個 2.利器一個(刀、叉、牙籤皆可) 3.電鍋一個 4.濕抹布一條 步驟: 1.把飯放進碗裡 2.把其他配料如蛋、蔬菜等放進碗裡 3.把香腸用利器割開好幾個洞放在碗裡 4.放進電鍋,倒入一杯水,等他蒸熟跳起 5.用濕抹布將碗取出,加入調味料,攪拌一下即可食用。 心得: 香腸雖然是陳年香腸, 不過裡面的湯汁依舊非常豐潤, 跟隔夜白飯一起蒸後, 每顆飯粒都吸飽來自香腸的精華, 每一口都是莫大的滿足。 令人吃完飯後忍不住再用舌頭將碗底剩餘的油汁舔乾淨, 連洗碗的步驟都省下來了, 實在是颱風天最合適的黑暗料理! 一邊吃一邊看襪子打出三分逆轉砲, 更是人生一大享受!! (嗝~) -- Linda!Linda! Linda!Linda!Linda!~ 如果有天我們能再相遇,請你務必告訴我愛的真諦。 --山下敦弘‧琳達琳達-- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.101.219