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使用材料:低脂起士*1 ﹝80元左右﹞ 博客愛丁堡培根 小包裝*1 ﹝72元﹞ 水餃皮*25片 ﹝去市場買這樣只要12元﹞ 反正培根跟起士都會有剩。只包25個平均成本一顆是6元左右 當然水餃皮你可以買多一點,估計包完起士跟培根單顆價格會更低。 使用器具:平底鍋跟你的運氣 烹飪方法: 拆開起士一片切成四等份 小培根對半切成兩等份 上述兩樣包進水餃皮備用,記得包的時候沾少少的水比較好包 1. 開瓦斯爐熱鍋 2. 沙拉油﹝我是放橄欖油﹞倒一下平均分布在平底鍋 3. 放入十粒餃子,約莫三到五分鐘。 4. 倒入水﹝大概餃子的一半高﹞蓋上平底鍋蓋,開大火 5. 覺得水蒸發的差不多時,打開鍋蓋,關火 6. 即可鏟起裝盤 使用須知: 起士餃不可以水煮,不然極有可能吃到起士鍋 別肖想包多一點進去,因為會包不起來 以上 真人實驗過,起士鍋成型當時某正妹版主笑翻了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.129.251
kacoya:靠夭,圖勒 10/06 14:48