→ bemylove:看你認真 我還真不習慣 10/07 02:35
某人下限趕快來poXD
※ 編輯: GanLinBa 來自: 220.129.136.168 (10/07 02:37)
材 料 ： 義大利麵(螺旋麵) 半包 約200克
蘑 菇 約150克 切片備用
洋 蔥 1/4個 切丁備用
麵 粉 適量
奶 粉 適量
奶 油
文 蛤 適量
白 酒 2 匙
調 味 料 鹽巴 橄欖油 胡椒
製 作： 主角蛤蠣→將文蛤洗淨後 跟白酒蒸煮
一直加熱至鍋內醬汁起泡為止
牛奶分數次 一點一點倒入混和
儘量不要結塊小心拌勻後撤上鹽 胡椒
以小火熱煮偶爾加以攪拌 靜靜地煮成糊狀
待煮成黏糊狀醬汁時 加入鮮奶油
麵體部位→大鍋中加入五杯水 待水滾後加入一大匙鹽
攤開麵條放入鍋中 以筷子混拌
一邊以大火滾煮 一邊攪開 不要使麵條沾黏
依個人喜好煮到稍硬程度即可 立刻撈起濾出多餘水份
淋上橄欖油 攪伴麵條 使其儘量不沾黏
攪拌合成→ 醬汁與蛤蠣混合拌勻後與煮熟的麵體均勻攪拌 以胡椒等
調味料均勻混合
這個應該做不成 沒材料
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