→ RISE:看起來好好吃(擦口水) 10/06 20:29
推 chou:好好吃.......... 10/06 20:32
推 intheblue:突然好想煮@@ 可惜我吃飽了 10/06 20:43
推 ARCHERDEVIL:平常也可以吃啦... 10/06 20:47
※ 編輯: ARCHERDEVIL 來自: 60.244.13.76 (10/06 21:02)
我剛剛發完文，然後搜尋一下食譜
我的媽版主真的功德無量，一千多篇的食譜阿XD
這樣得獎的機會實在太小，所以我決定多寫一篇...
傷心咖哩蛋炒飯
材料：白飯(最好是昨天的隔夜飯)
可以拿來炒的，舉凡三色丁，火腿香腸，你想放肉鬆我也不介意
兩顆蛋(其實沒有也無所謂啦，清淡一點就是了...)
洋蔥些許
咖哩(粉塊不拘)
器材：炒鍋器具一組
瓦斯爐或者是電磁爐
菜刀鉆板一組
一個碗一個盤子
製作：1.洋蔥切丁(不想切丁的話就片開)
2.將兩顆蛋打成一碗，打勻
3.如果你是用咖哩塊，請將咖哩塊切粉，至少要兩塊半
4.洋蔥不加水小火下鍋翻炒到出水為止然後拿起來備用
5.大火熱鍋以後放點油，轉小火，把你的蛋汁放進去
6.蛋汁等到半熟之後同時下配料白飯跟洋蔥
7.大火快炒，記得要快，翻鍋要勤，不然會燒焦
8.炒到你覺得差不多了，把咖哩均勻的灑進去
9.一樣轉大火快速翻炒直到顏色均勻
10. 擺盤上菜
注意：1.洋蔥不要用剝的，這樣太慢，也不夠傷心。
切丁的方法我等一下教你。
2.炒洋蔥不要用大火還要勤翻，臭輝搭吃起來很怪別說
我沒警告你
3.步驟7因為也有洋蔥，所以記得會操灰撘，別偷懶阿！
4.這道菜火氣比較大，吃完之後請自己想辦法退火，看
是找閃光還是找電腦請自行處理。
備註：切洋蔥丁的方法：
1.對半一刀。
2.把最外面的皮剝掉，除非你要吃。
3.平放以後順著紋路先片成條狀，不要太粗。
4.垂直於紋路在下刀一次就切完丁。
一般來說洋蔥半顆兩人份應該夠了
沒用完的，請冰冰箱...，要當飯後水果也是可以，應該吃不死。
另外，這道菜阿，有電磁爐就可以做了，只是會比較辛苦一點...
不過請勿放進烤箱或者是微波爐
還有不可以像上一篇一樣加起司條，難吃斃了...。
最後，因為吃這道菜會上火，所以不建議帶你覺得萌的任何事物回家一同享用
不然我沒有辦法保證你會不會因為上火就犯法
還有上火歸上火，這不示威而剛更不是春藥
使用後別來問我為什麼你硬不起來，這問題你應該去問老畜生中醫診所
完畢。
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