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準備食材:蛋     (必須物品)      白飯    (必須物品)      XO醬    (個人意願)      青蔥    (個人意願)      肉絲蝦仁類的(個人意願)        調味料:醬油 鹽巴 胡椒粉 都少許 注意事項:大概是兩個蛋三碗飯 這樣比較不會那麼濕      個人意願類的食材 您老大高興放什麼就放什麼吧 料理方法:將蛋和飯打散混合均勻(最好是不要還有一坨一陀的)      熱鍋加一大匙油      再熱到你手放到鍋子上方會覺得熱熱燙燙的            先丟青蔥末爆香      把混合的蛋飯倒下去      先將飯壓平且不用急著拌炒      此時是中火      約莫過10~15秒之後開始扮炒      這時候就中大火吧      開始扮炒到粒粒分明      下一點點醬油鹽巴胡椒粉 XO醬      繼續扮炒到均勻      然後就能吃了 其他事項:把蛋和飯攪拌的原因有            之前總覺得自己的蛋和飯很不均勻 顏色也很醜      這方法就能解決這些問題            但是火不要過大 也不要炒了一個小時半個小時過久 幹 生日肚子餓卻只能打食譜 幹 手都快斷了怎麼拿鍋子 幹 好餓啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.240.185
login:生日快樂 10/07 00:58
linkevin1688:哪來的超人XDDD 10/07 00:58
estupid:幹 肚子餓了 外面卻颳風下雨.... 10/07 00:58
aegis144: 生日快樂 10/07 00:58
estupid: ξ 10/07 00:58
estupid: () 10/07 00:58
estupid: ╭┴╮ 10/07 00:58
estupid: │ │ 10/07 00:58
estupid: ◢███◣ 幹你媽的生日快樂 10/07 00:58
estupid: _◤ ≡ ▌ 10/07 00:58
estupid: | ─⊙-⊙-▏ 10/07 00:58
estupid: | 皿 ▏ 10/07 00:58
estupid: \ ︶/ 10/07 00:58
estupid: ▕ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄▏ 10/07 00:58
estupid: ▕●●◎⊕⊕◎●●▏ 10/07 00:58
estupid: ▕ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄▏ 10/07 00:58
estupid: ▕╮╭╮╭╮╭╮╭╮╭▏ 10/07 00:58
estupid: ▕╰╯╰╯╰╯╰╯╰╯▏ 10/07 00:58
estupid: ▕ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄▏ 10/07 00:58
estupid: ▕ 柏油蛋糕 ▏ 10/07 00:58
euruing:生日快樂^^ 10/07 00:58
countD:生日快樂:) 10/07 00:58
lockinboy:這不就是金包銀嗎 蛋汁包飯粒 10/07 00:58
DGGXAM1: "ξ" 10/07 00:59
DGGXAM1: 我的蠟燭都快燒完了 " ∩ " 10/07 00:59
DGGXAM1: 怎麼壽星還不來吹阿  || 10/07 00:59
DGGXAM1: ▕ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄▏ 10/07 00:59
DGGXAM1: ╯ ▕●⊙◎●⊙◎●▏ 10/07 00:59
DGGXAM1: ◢ │ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄▏ 10/07 00:59
DGGXAM1: █◤ ̄ ̄\ _/│╮╭╮╭╮╭╮╭╮╭▏ 10/07 00:59
DGGXAM1: █◤╯︿ O │╰╯╰╯╰╯╰╯╰╯▏ 10/07 00:59
DGGXAM1: █◤╮ │ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄▏ 10/07 00:59
DGGXAM1: ◥▓◣_/│ 瓦 哥 燒 屌 蛋 糕 ▏ 10/07 00:59
creepy:鹹蛋切半黏在眼睛上 就有超人了 生日快樂 XD 10/07 00:59
Hifana:生日快樂阿~^^ 10/07 00:59
meow0318:生日快樂 10/07 01:00
canadamaple:生日快樂^^ 10/07 01:00
urdie: ⊙ ⊙ 吹 10/07 01:01
urdie: ╭╮╭╮ 蠟 恭 慶 年 歲 10/07 01:01
urdie: ╭┴┴┴┴╮ 燭 祝 賀 年 歲 10/07 01:01
urdie: │☆★☆★│ 前 你 你 都 都 10/07 01:01
euruing:斷 10/07 01:02
urdie: ╭┴────┴╮ 許 福 生 有 有 10/07 01:02
boyen0917:生蛋汁跟飯和在一起?這樣的炒飯跟一般不太一樣耶 10/07 01:01
urdie: ╞╮╭╮╭╮╭╡ 個 壽 辰 今 今 10/07 01:02
urdie: │╰╯╰╯╰╯│ 願 與 快 日 朝 10/07 01:02
urdie:┌┴──────┴┐望 天 樂 10/07 01:02
urdie:│ 生 日 快 樂 │吧 齊 10/07 01:02
w107:蛋汁和飯混在一起我媽說很噁心 但是還是吃的很爽  10/07 01:02
w107:就是如果覺得自己炒起來的飯不夠均勻漂亮 可以試試看 10/07 01:03
wacs:飯要用隔夜的 你不知道嗎 零分? 10/07 01:03
urdie:被人斷了 哭哭 10/07 01:03
w107:吃起來很正常 就算油不小心放多 蛋都會吸走= = 10/07 01:04
boyen0917:其實我ㄧ開始也是跟你一樣,但後來發現還是分開好點.. 10/07 01:04
w107:我是分開的都弄不好= =才會這樣做!!每次都會變的過油= =||| 10/07 01:06
w107:還有wacs大 飯也沒有很堅持要隔夜的啊 方便就好了 10/07 01:07
K600i:生日快樂 10/07 01:10
dannis0122:生日快樂:) 10/07 02:39
TBEX:白米超人? 10/07 02:42