這幾天沒出去,
冰箱剩下一些剩的水餃皮、一塊瘦肉、一些蛋、一把菜
就先
1.燒兩鍋滾水
2.把剩的水餃皮切成長條狀丟入一鍋
3.瘦肉丟入一鍋
4.把醬油膏加甜辣醬1:1調成黑特醬汁
5.水餃皮撈起伴黑特醬,再把青菜丟入滾水煮熟加入麵中
6.肉熟後[筷子可以穿過]拿起切片可以沾黑特醬
7.那鍋煮肉的滾水加入青菜,蛋花就完成青菜蛋花湯
這樣就有水餃皮板條、主菜和湯
好吃的一餐
建議肉要一整塊燙熟再切肉汁才會在!
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