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材料:醬油、蛋數粒 作法:打蛋並攪拌均勻,倒入鍋中煎。在煎得過程中,徐徐 倒入醬油,然後就是一般的煎蛋法。煎到有一點焦焦 的會好吃一點,純看個人喜好。 建議:這道菜大概是我媽發明的,主要是早上用來配稀飯的。 但是要用來配白飯我覺得也很適宜。一盤蛋配五碗飯~ --   ○ ...『先生 我叫的是熱就可 <|- 你怎麼給我冰的勒~』 _ / \ ○|∠...『對不起 馬上換~』 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.137.82
derekh:我會日式醬油+蛋一起打,然後下去煎,不用太熟嫩嫩的很好吃 10/06 20:04