[食譜] 叉燒飯(黯然銷魂飯)

[ddrenthot (三分)]

 食材:豬肉(裏脊或腿肉,帶一點筋的部分)

 醃醬料:冰糖(麥芽糖較佳,天下第一味說的)
        醬油
        米酒
        蔥薑,洋蔥(應鄉民要求)
        五香粉
        水
        麻油
        海山醬

 做法:
      1.將醃醬料混合拌勻
      2.將豬肉45度角直畫數刀,便於醃醬入味
      3.將肉放入醃醬,用手抓拌均勻,放置約5小時(醃一夜,更入味)
      4.取出放入烤箱,溫度約250度考40分鐘
      5.取出切片即可食用

 配菜:
      荷包蛋
      愛x味系列罐頭
      炒時季青菜

   湯:紫菜
      鹽
      胡椒
      蛋
      加入水放入鍋中煮沸即可



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  神之右手:Pedro
  神之射手:Miller

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