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材料: 三更半夜翻箱倒櫃找出來的 冷凍豆皮一片 剩飯少許 吃火鍋剩的沙茶醬 吃火鍋剩下的漂在湯上面的幾片高麗菜 咖哩粉 工具: 鍋子一把 +能把水弄沸的東西都可以 做法: 剩下的火鍋湯底撈少許到鍋子 豆皮+沙茶+咖哩粉全部丟進去 就是一道重口味的泰式料理喔 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=evitasun&b=9&f=1824764018&p=2 有圖有真相 其實呢!真正的做法更好吃 起油鍋用蔥薑蒜爆香,然後炒肉片,(煮湯後,這些辛香料的味道還停留在肉片上說) 再把咖哩跟沙茶加香菇素蠔油一起下去炒一炒才會香 然後加入自來高湯XD 湯滾後,加入泡好的冬粉 再丟甜蝦進去 就是超級美味的泰式冬粉嚕 用冬粉很合味,因為這口味很重,冬粉可以吸收湯的精華 打完收工! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.153.104
kerogunpla:怎麼好像隨便丟一丟就完成了 10/07 04:18
aegis144: 豆皮QQ 真的餓了 10/07 04:18
migumama:不行了 我好餓 快崩潰了〒△〒 10/07 04:18
zebra01:走走~吃早餐囉!! 10/07 04:18
GodDevil:看起來很好吃~ 用豆皮太虛啦,拿來淋飯很不賴的感覺 10/07 04:18
aegis144: 豆皮切一切更好 10/07 04:19
euruing:感覺不錯+1 只是這樣真的好重口味@@ 10/07 04:20
bemylove:三更半夜,所以一切從簡囉 10/07 04:24
※ 編輯: bemylove 來自: 59.115.153.104 (10/07 04:35)