作者bemylove (哈士奇壞妮妮&古代大屁妞)
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標題[食譜] 泰好吃了 (有圖有真相)
時間Sun Oct 7 04:17:54 2007
材料:
三更半夜翻箱倒櫃找出來的
冷凍豆皮一片
剩飯少許
吃火鍋剩的沙茶醬
吃火鍋剩下的漂在湯上面的幾片高麗菜
咖哩粉
工具:
鍋子一把
+能把水弄沸的東西都可以
做法:
剩下的火鍋湯底撈少許到鍋子
豆皮+沙茶+咖哩粉全部丟進去
就是一道重口味的泰式料理喔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=evitasun&b=9&f=1824764018&p=2
有圖有真相
其實呢!真正的做法更好吃
起油鍋用蔥薑蒜爆香,然後炒肉片,(煮湯後,這些辛香料的味道還停留在肉片上說)
再把咖哩跟沙茶加香菇素蠔油一起下去炒一炒才會香
然後加入自來高湯XD
湯滾後,加入泡好的冬粉
再丟甜蝦進去
就是超級美味的泰式冬粉嚕
用冬粉很合味,因為這口味很重,冬粉可以吸收湯的精華
打完收工!
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◆ From: 59.115.153.104
→ kerogunpla:怎麼好像隨便丟一丟就完成了 10/07 04:18
推 aegis144: 豆皮QQ 真的餓了 10/07 04:18
→ migumama:不行了 我好餓 快崩潰了〒△〒 10/07 04:18
→ zebra01:走走~吃早餐囉!! 10/07 04:18
推 GodDevil:看起來很好吃~ 用豆皮太虛啦,拿來淋飯很不賴的感覺 10/07 04:18
→ aegis144: 豆皮切一切更好 10/07 04:19
推 euruing:感覺不錯+1 只是這樣真的好重口味@@ 10/07 04:20
推 bemylove:三更半夜,所以一切從簡囉 10/07 04:24
※ 編輯: bemylove 來自: 59.115.153.104 (10/07 04:35)