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材料 五花肉(要多少準備多少) 醬油、冰糖、蒜頭、一點點的米酒 白飯 作法 1.請先肉切塊 2.把肉放進鍋子裡,醬油倒進去 不要太多,剛好和肉差不多高就好 3.一顆蒜頭拍扁處理後放進去 米酒一瓶蓋、冰糖少許(喜歡吃甜的可以放多一點點) 4.用手指幫五花肉按摩,記得每塊肉都要用到。 5.加水讓湯汁剛好蓋過肉 6.放進電鍋讓他蒸,等他跳起來就大功告成 注意 可以先把飯煮起來(如果只有一個電鍋的話) 另外想吃其他魯的東西的,像豆干香菇之類的 也可以放下去。 大概就這樣 = = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.228.103.35
nolive:先看看你樓上那篇 10/06 20:32
a54jack:這篇不算吧 10/06 20:32
smilenick:1F 這篇還不錯吧 … 10/06 20:32
nolive:是不錯啊 不過恨意缺缺? 10/06 20:33
nolive:幹 原來是我自己LAG了 10/06 20:34