使用材料:
蛋(隨個人喜好加或不加)
麵條或白飯(兩個一起來更是澱粉充足)
番茄醬
水(一般剩下的清湯也可,這裡我用家裡白煮肉的湯水)
排骨湯就是排骨風味的(如標題)
蚵仔湯就是蚵仔風味的(如標題)喔,是不是很神奇呢^.<
肉末(剩下來菜尾肉也可以)
放在冰箱很久的洋蔥半顆
醬油
使用器材:
鍋鏟盤碗筷子湯匙瓦斯爐
烹飪方法:
煮麵條(不想吃麵只想吃飯的可以跟麵條說掰掰)白飯不管它
煮麵條的同時我們來調醬汁省時間
先把鍋子熱過,倒下水或是你準備好的清湯,量隨意,不夠再加
沸騰後倒番茄醬,同樣量隨意,喜歡酸就多放點
兩種湯水攪拌後,試味,隨喜好添加醬油
丟下切好的洋蔥全部給他一起拉拉哩拉拉的胡亂攪..喔不是,炒到洋蔥熟
讓醬汁有點稠稠的感覺,
這裡要注意的是醬汁的份量跟稠度是由自己決定的,太乾就要記得補充湯水跟蕃茄醬,
最後倒在你的麵上再煎個荷包蛋或是丟青菜下去就大功告成﹨(╯▽╰)∕
使用須知:
靠邀我打在上面了
總之就是注意不要醬汁不要煮太久他會乾掉
不然就會陷入無限循環的捕水補番茄醬鍋子有焦碳的悲傷狀態
還有它只有外表像義大利麵。
另外因為是黑特所以補個黑特
老娘做好吃到最後發現那瓶番茄醬蓋子沒蓋好底部都是小小強。
媽的好多蛋白質,那我煎個屁蛋呀╯-____-)╯~═╩════╩═~
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eastwa:小青,幫我看看這篇文章怎麼樣
青:雖然有點流水帳,不過我覺得不錯嘎
eastway:這麼一說其他篇好像也有偏到流水帳OTZ
青:媽媽你的特色不就是流水帳嗎XD?
eastway:媽媽的心被小小戳了一下...
青:媽媽你要得意啊!能把流水帳寫很好也很難耶!
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