推 e761031:看起來不錯耶~推一個 10/06 14:42
食材 : 沙拉油半匙
蛋2顆 (1人份)
美乃滋or番茄醬
飯(白飯炒飯皆可 但是比較推薦炒飯..)
作法 :
1. 先將2顆蛋打好 用筷子搖散開
2. 在平底鍋 放半匙油 開火熱油
3. 油熱好之後 把蛋均勻倒在平底鍋內 然後開中火
4. 蛋熟到有膨脹的感覺 換小火
5. 把飯倒入蛋中 (飯請適量 怕等等在翻蛋時 會把蛋弄破..)
6. 開小火10秒之後關火 等5秒 即可將蛋翻放至盤子中
(請翻好 翻破算你技術不好 = =||)
7. 以上是純粹的蛋包飯..
8. 將盤中的蛋包飯 表面上方的蛋 用器具輕切成網狀型 (可用湯匙切)
就像波羅麵包一樣的形狀
9. 在切割處 擠上美乃滋or番茄醬即可 (本人推薦美乃滋!!)
10. 打完收工!!!
P.S. 第7個的步驟 完成蛋包飯時 之後 就可以隨你想要的方式
來呈現你想要的樣子
我只是以波蘿麵包樣子為例
鄉民也可以 以你自己想要的樣子呈現~
但是 真的很推薦 加上美乃滋
鄉民們不妨嘗試看看
P.S 想抓住女生的心 請用不一樣的食譜 來吸引她的注意!!
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