[黑特] 孤單情人節的紅茶巧克力

[suginamiki (日光小樹)]

使用材料：瑞士蓮磚狀黑巧克力 * 1
          動物性鮮奶油         1/4 包左右
          立頓黃牌紅茶包     * 5

使用器具：兩個鍋子
          兩個陶瓷馬克杯
          製冰器一個

料理方法：1.同時鍋子裝滿水，馬克杯置入其中做隔水加熱
          2.動物性鮮奶油倒入馬克杯中，與紅茶包一起煮、攪拌
          3.黑巧克力也是
          ﹝這裡有一個很重要的重點，火記得不要開太大，巧克力溶化
            紅茶鮮奶油略有顏色就關火，然後繼續攪拌直到自己覺得可以﹞
          4.差不多時，可以把紅茶鮮奶油倒入巧克力中拌勻
          5.倒入製冰器放冷
          6.最後放到冷凍庫冷藏，冷藏後即可享用紅茶巧克力

料裡須知：巧克力跟鮮奶油加熱過久會油水分離，這是很恐怖的失敗點
          在加熱時要注意喔。

食用說明：巧克力的味道會是很柔和的甜味，
          喜歡巧克力又怕太甜的男生女生都可以嘗試作作看喔。

          這是我在今年七夕情人節時第一次自己作巧克力
          很殘念的，沒有贈送對象，所以享用者只有我一個  O_Q

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