推 zzhome:Hate??ｆood???傻傻分不清楚??我麋鹿了嗎 >:< 10/06 23:47
推 rd1424:肉肏?? 10/06 23:50
使用材料:豬絞肉(沒有豬絞肉，用肉片、肉塊也行，就自己拿菜刀把肉切成小丁吧)
使用器具:
1.瓦斯爐或者電磁爐。
2.鍋子，湯匙或者筷子(用來攪拌肉)
烹飪方法:
豬絞肉(或豬肉小丁)先放入鍋中稍微加熱一下，就是說先在鍋中小炒一下
炒到有點熟，炒出一點香味以後，加入醬油(看你想多鹹，就加多少)，
加點水，然後煮到熟就可以了
完成
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PS.
1.喜歡重口味的人可以把水燒到收乾一點，肉會吸收醬油，會變的很下飯
2.如果家裡有米酒跟糖(糖只能放一點點,米酒可以多放)，
可以放一點點下去煮，會更好吃
3..如果家裡有蒜頭或者蔥、辣椒醬或辣豆瓣、豆腐乳、等等....
可以在加水時放一點下去一起煮，會增加香味
4.煮好以後，可以放上生的香菜，蒜頭(如果有的話)，
攪拌一下，就可以去除油膩的感覺，增加鮮味哦
我很喜歡這樣加上生香菜跟蒜頭的感覺，滋味很棒哦，很鮮美
使用須知:
1.不小心煮太鹹的話，加水下去繼續煮一下，口味就會變淡了
煮太淡也是一樣，加點醬油下去繼續煮一下，口味就會變鹹了
2.這個肉燥可以拌飯，拌麵，或者拿來加熱水就變成湯囉 ^^
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