推 Tenner:好奢侈的早餐=.=~~不過真是令人食指大動呀XD 10/07 10:38
→ bigbigword:我覺得阿 可以準備到這些材料 不如乾脆冒雨去買個便當 10/07 10:45
推 SinUpSexy:我家冰箱就友常備這些材料XD 10/07 10:53
推 Oread:阿阿阿阿阿阿 看起來就好好吃喔 10/07 11:01
分享一下今天的早餐
早餐怎麼會吃這種東西呢?
因為實在是懶阿XD.不想弄其他的
囧興 我好懶.
材料準備:
1. 當然是我們的主角 豬里肌肉 1片(約250g)
2. 吃豬排時不可或缺的配角 高麗菜 1片
3. 還有一定要有的 蛋 2個
4. 豬排最重要的外皮>//< 麵包粉&低筋麵粉 各1杯
5. 還有豬排甜甜的愛情 美乃滋 1條
6. 當然還要有在跳舞的舞者 柴魚 適量
7. 還要有些許的調味 鹽&胡椒 少許
8. 還有最不可缺少的! 日式豬排醬 1杯
好了 我們來製作了!
1. 先將豬肉用敲肉的槌子敲打.使肉變柔軟之後.在敷上鹽.胡椒.使其入味!
2. 將雞蛋打成蛋汁.再依序將豬肉均勻的沾上低筋麵粉.蛋汁以及麵包粉.
3. 準備兩個油鍋.先以中溫將肉炸透(約160度).再以高溫(180度)讓炸到表面酥脆。
4. 起鍋之後.先琳上豬排醬.再將柴魚撒在豬排上.
再用美乃滋於上方畫個螺旋.這樣就完成了!
就可以來享受我們的大阪燒風味炸豬排了
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