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趁現在有空再發一篇 材料:洋菜(還沒做凍之前的樣子~條狀 半透明的) 櫻花蝦(蝦米) 青江菜(裝飾~順便吃些菜) 雞精粉 芡汁:太白粉水 醬油(調色) 做法:1.櫻花蝦泡熱水 洋菜切段放進去一起泡 1分鐘 2.將洋菜取出擺盤 蝦米高湯加雞精粉滾5秒 3.將高湯淋在洋菜上 擺上另外燙的青江菜即可 註:窮人好料理 -- 大人都忘記,曾經是小孩的歲月 口袋裡裝的,曾經是各式的怪獸 腦袋裡裝的,曾經是美麗的彩虹 可是現在口袋裡什麼都沒了,腦袋也空了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.134.191