推 cutecancer:雞精之類的加到泡麵裡面也很對味唷 10/06 14:33
烹飪器具:電磁爐、鍋子
現有食材:三色蔬菜包 一公斤裝約五十元,取三分之一使用
後腿肉絲 三百公克約五十元,取二分之一使用
泡麵 一袋五包約四十元,取兩包使用
生化湯 一盒裝約六百元,取一小包使用
排骨湯塊 一盒裝約四十元,取一塊使用
食用人份:三人
調理方法:1.先將水加熱,並放入後腿肉絲再煮沸,藉此去除過多油膩
2.換水後先置入生化湯包到水變色煮沸,再丟入湯塊攪拌完全溶解
3.等味道出來後隨直丟入蔬菜和肉,再度煮沸後轉小火
4.最後丟入泡麵塊,小煮一分鐘後熄火並蓋上鍋蓋,再等一分鐘後即可食用
特別註解:生化湯原本是買來替女友調整經期用的,但後來我發現這個東西跟泡麵
及肉類一起調理後會呈現相當特別的香氣和味道,可以變成很入味的湯
頭,所以就當作湯底使用了;味道真的不錯,建議大家試試。沒生化湯
包的也可以用愛之味韓式泡菜當湯底,味道也很棒。
這樣一餐弄下來加電費花不到一百元,又可以讓兩、三個人吃得很飽,
很適合懶得出門或是想省錢的人。
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※ 編輯: conpo 來自: 59.115.179.177 (10/06 14:33)