作者camelking (執子之手)
看板Health_Life
標題Re: 關於糖尿病,能否給予建議呢
時間Tue Jul 13 11:43:48 2004
※ 引述《hikari17 (優柔寡斷)》之銘言:
: 我的家人中最近發現有得到糖尿病
: 血糖高達3百多以上
: 最近常出象了倦怠的情況,也常失眠
: 請問我該如何照顧我的家人呢
: 像是糖尿病的患者,要忌吃那那水果,及飲食方面的?
: 還有該如何控制血糖
: 請給我一點建議協助,謝謝
以下是我找到的資訊,希望對你有幫助。
『糖尿病的飲食原則』
遵循與營養師共同協商的飲食計畫,養成定時定量的飲食習慣。
均衡攝食,依據飲食計畫適量攝取主食類、水果類、油脂類、奶類和肉魚豆蛋類。
多選用富含纖維質的食物,如:未加工的豆類、水果、蔬菜、全穀類。
少吃油炸、油煎、油炒和油酥的食物,以及豬皮、雞皮等含油脂高的食物。
避免攝食含膽固醇高的食物,如:腦、肝、蛋黃等。
飲食儘量清淡不可過鹹,避免攝食加工或醃製的食物,烹調食物改採燉、烤、燒、
清蒸、水煮、涼拌等方式。
儘量少吃富含精緻糖類的食品如:糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、
加糖蜜餞、蛋捲、中西式甜點心、加糖罐頭等。
儘量避免喝酒。
糖尿病患者所需要的基本營養成分與一般人是一樣的,每天要從基本的六大類
食物攝取均衡的飲食。
何謂均衡的飲食?
即以一定的比例,攝取下列六大類食物:
類 別 營養素 食 物
主食類 富含澱粉質 米飯、麵食、土司、饅頭、麥片、
和少許蛋白質 馬鈴薯、蕃薯、芋頭、玉米、
菱角、栗子等。
蔬菜類 富含纖維質 新鮮葉菜類、瓜類、筍類、菇類、
及礦物質 紫菜、海帶等。
水果類 含醣類及豐 各類生鮮水果,如芭樂、柳丁、
富維生素和 木瓜、葡萄柚、芒果等。
礦物質
奶 類 富含蛋白質 脫脂奶、低脂奶
及部分脂肪
蛋、豆、 富含蛋白質 1.蛋類:雞蛋、鴨蛋等。
魚、肉、類 及部分脂肪 2.豆製品:豆腐、豆干、豆包、
百頁、素雞等。
3.魚貝類:魚、蝦、蟹、蜆等水產。
4.瘦肉類:去皮的雞、豬、牛、羊肉等。
油脂類 富含脂肪 1.植物油:大豆油、玉米油、花生油、橄欖油等。
2.核果類:花生、腰果、瓜子、杏仁、 核桃等。
3.動物油:奶油、豬油、牛油等。
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預防勝於治療,您和您家人今年做健康檢查了沒?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.16.3
推 hikari17:謝謝版主替我找資料,我會試著說服去做健檢 203.73.16.201 07/13
推 camelking:如果你需要健檢資料的話,可以跟我要。 140.112.16.3 07/13