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標題: [轉寄] 健康講座─神奇的豆類
時間: Tue Jun 22 12:54:25 2004
發信人: bluemilk (★藍色~愛~牛奶★), 信區: MEDICAL
標 題: 健康講座─神奇的豆類
發信站: 台北科大計中紅樓資訊站 (Sun Jun 20 15:07:31 2004), 轉信
中國時報系、聯安生技公司、台灣阿斯特捷利康公司、文化中心十九日舉辦「健康人
生系列講座」，署立基隆醫院婦產科主任王炯琅指出，廿五、卅五歲身體機能達到最
頂點，接著走下坡，食補如攝取豆類，可以達到養生、治病的功效。
王炯琅昨天下午以『快樂健康「豆」陣行─寶貝一生的神奇豆類』為題演講，他說，
食補比藥補便宜，複合式方法適口性好，且無副作用，女性更年期後，身體因賀爾蒙
缺乏，出現情緒不穩、失眠、記憶力衰退等現象，大豆異黃酮能有效減輕更年期症狀。
他指出，大豆異黃酮素是植物性雌激素，就是植物性賀爾蒙，百分之六十至七十的睡
眠障礙、焦慮、骨骼疼痛等不適症，都能獲得幫助，不過，豆漿本身不含鈣，喝豆漿
只能幫助鈣質吸收，還是要多喝牛奶吸收鈣質。
此外，多多食用黃豆、納豆、豆漿、大豆等，體內的血脂肪也會降低，三酸甘油脂會
降低四％，骨質密度指數增加十二％。
豆類製品對於婦女的健康與疾病預防、治療功效，功效頗大，最近流行的日本納豆激
，具有防止血栓塞的效果，在日本受到歡迎，被視為日本人長壽的祕訣。
王炯琅指出，隨著年齡增加，高血脂、高血壓、飲食不正常、生活習慣不良等因素，
引起過多的血栓，無法順利溶解，積聚在血管內壁，血管變得狹窄，發生在腦部就有
中風或腦血管性的老人痴呆症，發生在心臟，會引發狹心症或心肌梗塞，納豆激具有
很優秀的血栓溶解作用，應有預防心血管疾病作用。
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※來源 : 台北科大計中紅樓資訊站 redbbs.cc.ntut.edu.tw
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『年輕時操過的身體，到一定年紀都要還的！』
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