推 cka:沒錯..那個牛味真的嚇到我了 下次去我只敢點有吃過的種類 12/17 14:05
推 elittle:不過阿 都好好吃喔 我去四天吃了三天 12/17 19:01
推 taihsin:一年多前的文章@@ 12/17 22:01
→ changfong:是一年多前去的～只是我最近才寫～XD 12/17 23:03
→ blueslovetw:我去年的還沒寫....先寫今年上個月的的好了 ~"~ 12/19 15:15
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圖文並茂版
http://changfong.pixnet.net/blog/post/27899846
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[香港]北角小食三連發‧十三座牛雜
其實個人對於動物內臟沒有很多興趣，不過看了這位香港朋友西打哥的網誌
大力推薦這家「十三座牛雜」，其位置剛好也就在峰大所住的「華都行」附
近，所以姑且一試囉！
「十三座牛雜」就位在北角著名的「新光戲院」旁邊，店面不算小，除了賣
牛雜也有賣串類的小食。
一串一串的小食，攜帶也很方便。
走近一看，你可以看到許多牛雜在鍋裡滷著。
你可以買一串的，也可以買小份或大份的。 個人選擇了小份的【港幣＄30元】
，這樣什麼口味都吃得到囉！
買回華都行，坐在小小的休息區，終於要打開一窺究竟啦！
裡頭有毛肚、牛肝、牛腸還有一些不知名的內臟類的，大概有五六種。聞起
來滷汁的味道很濃厚。
裡頭唯一能接受的就是最常吃的毛肚了！中藥氣味的滷汁，毛肚滷得恰到好處
，有咬勁卻不會咬不動，味道真的很好，難怪生意這麼好！不過其他的內臟類
，大都有股獨特的牛味，是滷汁也壓不過去的那種，或許有人很喜歡，不過我
不太能，所以都只淺嘗了一口囉！
喜歡牛內臟的朋友應該是不錯的選擇，吃起來新鮮，滷汁的香氣真的不賴。下
次或許只會單點串類會比較適合我，哈！
日期：2009.08.02
十三座牛雜
地址：香港北角書局街1號
電話：35759299
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