作者blueherobest (孤獨的藍英雄)
看板Hong_Kong
標題[美食] 旺角 樂園牛丸大王
時間Wed Jul 7 23:08:08 2010
圖文:
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26549292
想必有看過食神的人，一定都知道牛丸這食物，台灣的丸
子大多以豬肉為原料，香港則是有牛肉丸子，這次就是
要來嘗試看看食神電影內出現的牛丸。
不只燒臘可以雙拼，吃牛丸也是可以雙拼的。
雙拼 生灼手工牛肉/牛筋丸$29
麵的湯頭澄黃，頗有日本拉麵的感覺，我選的麵條是寬麵
，但很軟爛，吃起來很像泡麵的寬麵，生灼牛肉是半熟狀態
，很好吃，鮮甜又有嚼勁，越嚼越甜，湯頭很清甜，香
港人果然很會煮湯，牛筋丸非常有彈性，口感偏脆，蠻特別
的，而且很香，食神的牛丸果然是很好吃，與台灣貢丸的差別很大。
樂園牛丸大王
地址:香港通菜街6號地下
電話:852-23885232
--
一個人的旅行、美食與生活
http://bluehero.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.216.59.47
推 flyaway0320:推～好吃又便宜！ 07/07 23:51
推 Equalmusic:我今天本來要去吃, 沒找到。:~ 07/07 23:56
推 ciciwei:吼~~我去香港N次了! 每次經過樂園牛丸都是吃太飽>"< 07/08 02:13
→ ciciwei:在九龍金華冰廳旁邊就有一家! 想一起試試的可以直接去那裏 07/08 02:14
→ ma701111:這家有低消嗎?? 07/08 11:50
推 chienshu:沒有低消~兩人一碗其實很夠耶~ 07/08 16:50