[美食] 旺角-富記粥品。許留山。文記魚蛋。萬發海鮮火鍋菜館

[chachalee (恰恰)]

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富記粥品
地址：香港花園街104號~106號
心得：

考慮了好久只點了一碗生滾牛肉粥，
現在想想超後悔的~~~
不僅有滿滿的牛肉，
幾乎每口都可以吃到滑嫩的牛肉
重要的是煮到米粒都化開的完美狀態，
一入口就是濃濃的米香和花時間煮出來的高湯味，
言語難以形容的美味，
有種以前吃的廣東粥是什麼鬼東西的感覺(丟筆)
他的粥好吃到就算沒吃到牛肉吃清粥也很棒，
這家的粥已經被我列為以後去香港必吃!!





文記魚蛋
心得：

賣魚蛋的大姐很有港劇裡面的FU，
衝著這一點就跟他買了一串 (七粒)。

口感跟我想像的完全不一樣!!
我一直以為魚蛋會像是黃金魚蛋那種脆脆的感覺，
但這家的魚蛋是軟中帶Q又有點綿密，
就像有彈性的戚風蛋糕一樣。
配上有點辣偏印度風的咖哩口味很獨特。





許留山
心得：

台灣已經倒店的許留山在強敵--台灣珍奶的入侵之下頑強的抵抗著，
我們點了粒粒芒雪蛤爽，
下面半透明的東西就是雪蛤，
不知道是不是蛙卵巢的那種雪蛤??
喝起來就椰奶+芒果外加....果凍的感覺，
夏天喝還不錯但是也價錢太貴了吧!!! (一小杯要台幣近80元)





萬發海鮮火鍋菜館(大尖嘴店)
地址：大角咀詩歌舞街83號亮賢居地下3-4號舖
心得：

以前是深水步地區很有名的大排檔，
之後才改為店面經營。


我們抵達時已經晚上九點多了，
還是一堆人在吃飯，
聽說在九點以前是要排隊根本擠不進來的，
可見口味真的很不錯。
P.S:從旺角搭計程車大約22塊港幣


我們點了龍蝦孖寶HKD338，
有芝士焗龍蝦（伊麵底）和豉椒炒蜆　
燒鵝 HKD78和炒豆苗要價 HKD 55元


首先上桌的是豉椒炒蜆，
跟台灣快炒店的味道很像，
就是一道重口味的下酒菜，
蜆還滿新鮮有彈性。


燒鵝
真的是又油又香阿~~~
肉很嫩跟台灣有時候踩地雷會吃到澀澀的不一樣，
不過此行沒去吃鏞記無法比較。
但男友推薦的燒鵝是深井裕記燒鵝，
這也只能等我們之後回去有車開才有辦法吃到。


炒豆苗
香港青菜很貴又很小盤，
而且菜還有點發育不良的感覺，
這一盤炒豆苗要價 HKD 55元，
跟一盤12塊沒幾根青江菜比起來實在算是便宜了，
口感有脆也不會太鹹


芝士焗龍蝦(必點!!!!)
最後上的是本次香港行當中排名前三名的超好吃芝士焗龍蝦，
新鮮的龍蝦先稍微過油一下，
那微微燒焦的味道和芝士醬融合在一起的微妙滋味，
讓我不顧一切的連吃三碗意麵。


芝士的奶味很重很滑順不會粉粉的也不會過鹹，
意麵的口感則有點像是沒炸過的台南意麵，
麵的口感比較扎實拌芝士醬好搭
(這麼好吃的料理我以後再也吃不到的話怎麼辦~~~)

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◆ From: 114.24.207.225
※ 編輯: chachalee       來自: 114.24.207.225       (01/06 23:49)
※ 編輯: chachalee       來自: 114.24.207.225       (01/07 00:01)
推 blueslovetw:有的東西真的好貴說:P 原PO大失血阿! 魚丸彈牙很好吃
→ blueslovetw:許留山跟台灣沒啥差別~~下次再去香港話就不會特地買了
→ chachalee:許留山來台時我也只吃過一次 因為當時問男友香港特色飲
→ chachalee:料他只想到許留山 卻忘記了火麻仁之類的飲品 真是失策!!
推 jcamnos:富記好吃 牛肉粥我比較喜歡生記的 生記牛肉比較嫩