無音樂圖文無名版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25654653
無音樂大圖天空版:http://blog.yam.com/ancom/article/42945077
================以下純文字版====================
添好運點心店是獲得米其林一星的餐廳
超有名阿!
第一次來香港的時候還沒有查到
這次其實也掙扎很久要不要吃,因為據說要排隊排超級久
本來是想放棄了吃美都就好
不過想說都來附近了,也聽說分店人比較少
所以就想說來碰碰運氣囉!
添好運旺角店是總店,離地鐵油麻地站比較近喔!
其實我是回來查了才想起旺角是總店...本來一直以為深水?的才是^^"
大約下午4點30左右到的,門口竟然只有一兩組人耶!!
還想說大家應該是
進去問了一下,說我們沒有登記
本來小姐說要等,我們想說就等吧
結果小姐問我們到齊了沒,我說到齊了,他就讓我們進去了耶!!
超幸運的>///<~
不然聽說總店排隊都要一早9點就來拿號碼牌呢~
添好運就是很傳統的香港小店
店面小小的,門外也貼滿了報導
店裡面真的無敵小的...
全部塞滿應該最多也30個人而已吧^^"
座位無敵小...兩人的位置比一般的兩人桌小很多
餐具一送上來其實就塞滿了^^"...
我還要把碗盤撥開才有辦法照墊在下面的紙~
而且上了菜以後,整個桌子會超擁擠
如果沒有先吃完一些讓店員收走基本上是擺不下低~
最多只能留3道菜吧@@...
我們進來的時候店裡面也是滿滿的人
廚房也很忙碌,滿滿的蒸籠不斷的在冒煙
據說添好運的點心都是現點現蒸喔!
牆壁上貼著機場的分店即將開張的消息
想必到時候會連機場都要排隊囉!
菜單&圖片
現在應該是下午茶時間,所以供應的都是點心類跟少數的飯類
有分成蒸點,煎炸點,盅頭飯點,粥品,腸粉跟甜品
真的都滿平價的
我們一共點了五個點心~
酥皮焗叉燒包
這是添好運最具特色的點心,也是必點的囉!
三顆烤的表面微微金黃的叉燒包,外表看起來超像奶酥麵包的!
撥開以後就會露出熱騰騰的叉燒內餡囉
剛出來的很燙手~
叉燒肉是蜜汁口味的,有著蜜汁特有的鹹鹹甜甜
而且甜度不會太重,很好吃!
叉燒肉也給的很大方,滿滿的都是大塊的叉燒肉喔~
外皮真的很像波蘿麵包的味道
有點酥酥的,甜甜的很香
配著叉燒內餡一起吃真的很特別,也出乎意料的搭喔!
蜜味叉燒腸
添好運的腸粉皮又比早上的美心更薄了一點
蒸過以後皮是呈現半透明的,看的到裡面的叉燒
叉燒肉也還滿香滿好吃的,綠綠的應該是香菜吧!
皮薄所以容易吸味道,所以整體吃起來很平衡
不會皮沒味道喔!沾了醬油也不錯吃~
鮮蝦燒賣皇
這也是港點必點,雖然簡單但也是功夫菜喔!
大大的蝦子就直接躺在燒賣上喔!
蝦子很鮮,底下的肉餡也很紮實
調味不會太過,鹹度剛剛好!
皮也不會有硬掉的情形~很香很好吃
香滑馬拉糕
送上來的時候我還想說怎麼跟我印象中的馬拉糕不一樣?
後來發現我記得的其實是千層糕XD
馬拉糕是甜的,很鬆軟很有彈性
不會太乾
是黑糖做成的,不過除了黑糖以外還有一個香味,吃不太出來是什麼味道XD
吃起來也很香
不過沒有很特別就是了:P
煎臘味蘿白糕
硬要點...因為想跟早上的美心比比看XD
添好運的蘿蔔糕比較軟嫩
用筷子夾會散掉...
口感很特別,可以說是入口即化了
而且裡面吃的到一小塊一小塊的蘿蔔喔!
蘿蔔泥也很有味道,配上臘味很香,臘味也提供了多層次的口感
雖然軟嫩但是外皮還是很酥香喔!
跟美心是不同的style,可是都好吃~
這邊的缺點真的是空間很小
幾乎是跟旁邊的人肩碰肩了
動作大一點就會撞到旁邊的人~
桌子也一下子就滿滿的Orz
這一餐吃下來,加上一個人2 HKD的茶資一共才75元
真的有便宜到!
而且東西也不錯吃~
但也真的很幸運啦!來的是總店還沒有排到隊
這時候我就要建議想來吃的人
最好是挑在平常日的下午時段囉~感覺人應該會少很多:P
重點是............
我們總算也吃過米其林餐廳啦!!!!
=====================================
添好運點心專門店(旺角總店,米其林一星)
旺角廣華街20-2號翠園大樓2期地下8號舖
(852)2332-2896
營業時間:10:00~22:00
=====================================
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.211.103