作者meiyihsu (底片的樂趣)
看板Hong_Kong
標題[美食] 可口香港。搶破頭又得併桌的推車飲茶,經典的蓮香樓
時間Thu Jun 17 22:58:24 2010
圖文好吃版:
http://mei1980.pixnet.net/blog/post/26388018
經典中的經典。
還沒去香港之前,總是聽說蓮香樓是一個令人又愛又恨的飲茶樓,
令人喜愛的是美味的點心;令人卻步的是必須起身搶食的窘境。
不過,我們還是不顧一切地衝了!
一行人往蓮香樓的二樓走去,
熱鬧,也可以說吵雜的聊天喧鬧聲滿堂皆是,
運氣不差的我們,馬上有了座位,當然是和別人一起併桌囉。
還在店裡到處兜晃的我,馬上欣賞一場推車搶食秀,
只見大家一湧而上,慌亂地向推車大嬸拿點心,
這般景象應該是香港限定吧。
我們的座位剛好在廚房出口附近,
點心推車時常就停在旁邊,算是拿到一張搶食的好門票。
坐定後,向老練的大叔點了壺觀音,也開始一一清洗桌上的餐具。
坐在最外面的我,身負拿(搶)的重責大任,
沒多久,第一車來了,也就是害怕又期待的搶食時間。
推車大嬸以疲累又厚實的聲音快速介紹推車上的點心,
這一輪,我拿到鼓汁排骨、腐皮捲和鳳爪。
才拿完第一輪,不遠處又有一車正在排隊,
趕緊上前瞧瞧,又拿了蟹黃燒賣、荷葉糯米和腸粉。
第二輪拿完後,好不容易能坐下來吃點心、喝口茶,
這一頓飯,吃的又急又快,只記得荷葉糯米,和接下來的蓮蓉包、叉燒包的味道。
荷葉糯米的份量不少,適合多人分食,
每一口都吃的到荷葉的氣味,口感軟Q。
蓮蓉包,外皮柔軟,咖啡色的蓮子餡料甜而不膩,與蛋黃搭配得宜;
大家吃完後都讚不絕口,很值得一試的一品。
另一款叉燒包,也深得我心,一塊塊的叉燒滷肉被包覆在裡頭,
餡料實在,原來這才是真正的叉燒包呀,果然不虛此行。
雖然蓮香樓的這一餐像是在戰場般,也嚐到了道地的港式點心,
若有機會來一趟香港,請把蓮香樓作為必到行程,
至於令人受驚的推車搶食,當做是旅途中的遊戲,
好好玩它一次吧!
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美味地圖-蓮香樓
地址:中環蘭桂坊威靈頓街160-164號
電話:852-25444556
時間:早上六點早茶開始
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[Mei's 創作‧生活‧食記]
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貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。
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推 owenkuo:推"令人受驚的推車搶食,當做是旅途中的遊戲"XDD 06/18 01:03
推 mira9527:推推推~搶食也算是一種樂趣吧XD 06/18 01:55
推 spylover:上次去服務生還叫我們拿相機照那些搶食推車食物的人 XD 06/19 01:42