[美食] 蓮香樓‧外來客請先學好廣東話再來吧！

[leo088 (明白)]

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蓮香樓大概是我來香港的第二個噩夢，第三天的早上我們一直在吃東西，在星巴克冰室喝

完咖啡後，就從皇后大道逛街走到蓮香樓。

大概有作了一下功課，我的朋友跟我說來蓮香樓要自己找位置座，會有人走過來用廣東話

問你要喝什麼茶，如果沒有馬上回答，可能就會沒有茶喝。

要會點食物，不然可能會沒有東西吃。大概就帶著期待又害怕的心情來到這個老式的茶樓

。

位於威靈頓街的蓮香樓是香港少數保有懷舊特色的茶樓，店內的港式點心仍以推車叫賣，

不過點心車上沒有掛牌，點新車推出來的時候，會有一堆人向前去拿點心。這裡的客人多

半是香港的老人家，外來客人大約只有4成，茶樓環境不是很乾淨，和外觀比起來，不太

像非常有名的茶樓，名氣是很大，不過環境有點髒亂。

走進茶樓，不會有人問你有幾個人，如果自己有找到位置就坐下來吧！

會有一個人過來用廣東話問你要喝什麼茶，如果聽不懂的話，就隨便說一個吧！因為如果

不回答可能會沒有茶喝。另外記得用第一泡茶，把餐具洗一洗，我們點的是潽耳茶，苦到

不行，完全讓我吞不下去，不過這裡不用茶資囉！

之後會送一張點菜單過來。

這張是推車點心專用的，記得不要傻傻的等他推過來，可以帶著這張去推車看看有什麼好

吃的，在自己把食物拿回來。

還有不要傻傻的望著服務員，他不會理你。然後走到推車旁邊就每一種蒸籠翻起來看看，

想吃就直接說想要這個那個這樣。因為這些茶樓的人只會說廣東話，奇怪的是她們對香港

的客人很客氣道是對外來客人很不客氣。

這就是這家茶樓的特色。說好聽是特色，說不好聽就是服務不夠周到。

這是桌上的MENU

看起來很髒，除了大中小點外，另外還有腸粉看盅飯。

腐皮鴨翅卷 (中點) HK 14

用料實在的腐皮卷，裡面包了大蝦、芋頭、味道非常好，裡片還有鴨翼。芋頭蒸的非常透

，蝦子也非常新鮮，不用加醬料，就非常好吃，不愧是有名的港式茶樓。

燒賣 HK 14

看起來很像牛肉球，不過裡面的組織吃起來很像燒賣的感覺又像魚漿，沒有特別好吃，不

過附上下面得黑醋味道還不錯。

沾醬 黑醋

不是桌上的調味醬，是因為點了上面的燒賣附的沾醬。

蝦仁燒賣 HK14

其實這些小點真正的名稱其實我不知道，因為推車上面的食物有限，只能隨便翻看哪一個

看起來比較好吃就拿了，因為就算服務員介紹也聽不懂，因為她們都說廣東話。

這裡面包的蝦仁也超大的，單吃味道就很不錯，以台幣約60元來看，CP值非常高。

燒鵝飯 HK48

San說香港的燒臘飯，只有飯和肉，不像在台灣一樣有很多配菜。

點燒鵝飯的時候，點單被拿走了。所以一直沒有辦法點其他的東西。這燒鵝飯是一支腿。
所以說貴

的話，其實香港吃東西本來就不便宜。來香港一直沒吃燒鵝，所以想說就點一下好了，一
早都在吃

吃吃，其實對於這一大碗飯實在是沒有胃裝。蓮香樓的燒鵝還蠻嫩的，燒鵝的皮吃起來是

沒有非常香，不過肉質相當不錯。


來蓮香樓有不太好的印象，因為她們對待外來客人很不客氣，如果要來這邊享受到服務，

還是不要帶太大的期待，什麼都要自己來，如果沒作功課可能會吃不到東西，這就是我對

蓮香樓的印象吧！

到不如找一間時在一點的酒樓吃吃早茶也不錯。


店家資訊：


蓮香樓

地址：香港中環威靈頓街160~164號

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◆ From: 118.168.242.112
推 fannygirl:我們去的時候，剛好同桌一個熟客歐巴桑...
→ fannygirl:她應該不會講普通話，但一直打手勢教我們做這個做那個
→ fannygirl:推車的服務人員，問他車上是什麼，他也會解釋 (廣東話)
→ fannygirl:然後有一個推車的歐巴桑很有趣，每解釋完一樣，她就會說
→ fannygirl:「這個好吃!!(普通話)」
→ fannygirl:我是覺得蓮香樓沒有好吃到推薦非去不可
→ fannygirl:但也不致於服務不好...算是比較道地的香港方式吧！^^
推 POPPO:我反而覺得服務生人很熱心!只要一有新的餐車出來他會拍我叫
→ POPPO:叫我快點去拿 XDDD  很可愛的大叔
推 ChampionHare:這標題有戰意.. 科科
推 daisaimao:不用茶資?不大可能吧...菜單上明明就寫茗茶8元耶...
→ daisaimao:而且還是每位算的喔
推 Julyfourth:我覺得好吃 推車阿姨還會關心我點的夠不夠吃
→ Julyfourth:同桌的大叔也教我如何洗茶杯 可能是我們也要敢問吧
→ leo088:無意想要引發筆戰..只是用餐後的一點想法。。
→ leo088:不過的確是沒有好吃到非去不可，也許我期望太高了吧~
→ papillons:坦白說我吃過最好吃的飲茶其實不在香港.....
→ ttl069:但是真正正宗的其實還是在香港
推 angel92849:不過我覺得去香港一些名店吃東西本來就要作功課才行其
→ angel92849:實去哪裡都一樣如果有準備的話都應該多多少少要作功課
→ angel92849:尤其香港觀光客那麼多且生意那麼好人家其實也沒時間讓
→ angel92849:你慢慢想你要吃什麼跟介紹你餐點…
→ angel92849:如果你慢慢想的話不止要讓人家等也容易讓服務人員不耐
→ angel92849:煩然後又會牽扯到服務態度的問題了…
→ angel92849:然後這個理論我覺得也適用於其他的名店…
推 papillons:很難說, 因為這些東西大批製作的時候其實不好吃
→ papillons:尤其蒸太久的時候, 我吃過狀態很好的食物其實都在海外華
→ papillons:人集中地, 一樣很正統, 但是更精緻(價位也很精緻)
推 ChampionHare:服務態度跟有沒有做功課一點關係都沒有
→ ChampionHare:服務業沒有服務態度有甚麼好說的 ..
推 angel92849:不是我的意思是如果你去沒先了解說那間店的的招牌或是
→ angel92849:或是必吃的餐點的話一到那裡生意那麼好服務人員其實也
→ angel92849:沒什麼時間跟你介紹而且因為後面還有人在等所以他也會
→ angel92849:不耐煩而他不耐煩態度自然也不會好…然後就會被人家講
→ angel92849:他服務態度不好之類的…我的意思是這樣
→ angel92849:還是有很多店是服務業但是服務態度不算好但人還是很多
→ papillons:坦白說老店的服務態度都沒有在好的...除非你是熟客
→ angel92849:因為店有名東西好吃…客人還是願意忍受服務不OK的店
→ papillons:這是吃老店前一定要有的心理建設阿(遠目)
→ angel92849:樓上沒錯XDD在去香港之前有爬文所以我有心裡準備XD
→ angel92849:但是不得不說香港有些名店真的效率>服務我覺得也不錯XD
→ angel92849:因為不用等很久XDD
→ Quinaire:我八月中去覺得大嬸都很和藹啊~很享受周遭都是老人家喝茶
→ Quinaire:看報的早晨氛圍~我覺得是很好的體驗~要"享受到服務"怎麼
→ Quinaire:會選擇蓮香樓?原PO功課沒做足吧........................
→ Quinaire:而且我去的時候，真的只有觀光客會特地擠去推車拿點心
→ Quinaire:熟客都老神在在~推車大嬸人都很好啊有問必答~很和藹耶
→ Quinaire:噢還有我要說香港的服務業以台灣人標準來看多數不OK~
推 peppermintt:那為什麼妳不是先做功課，去到哪都要做功課吧