推 breezybud:之前去吃一次.大熱天的.才吃一半全身發冷 = = 11/01 20:03
恭和堂 @ 吃過後,你才知道什麼是真正的龜苓膏~
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恭和堂
http://www.kungwotong.com.hk/
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圖文網誌版:http://lohas.pixnet.net/blog/post/26540744
這一碗碗黑媽媽的是什麼啊? 答案是龜苓膏
恭和堂的龜苓膏在香港算是老字號有名氣的老店
來到了位於銅鑼灣時代廣場附近的 恭和堂
在門口就看到一個像煉丹爐一樣大的爐子
煉藥爐,延年益壽咧,呵呵
不過打開蓋子一看,原來在製作龜苓膏ing
門口還有很誇張的銅爐,原來還有賣菊花茶~涼茶
來這當然要點龜苓膏了啊~
內用一份HK$42,不便宜咧~
我們點了龜苓膏、龜苓茶,另外一缶是蜂蜜~
台灣很多人不敢吃龜苓膏,主要是那個苦味,受不了...
不過恭和堂的龜苓膏也有苦,不過倒是藥草中的甜味跟苦味摻雜著..
藥草的味道豐富而多層,可以感受到下了很多藥草...
入口第一口略苦,後面多層次的藥草味道浮現上來,甜甜苦苦的,味道真的很特別~
龜苓茶$17,味道沒有龜苓膏那麼重..
可以說是稀釋了很多,不愛龜苓膏的人,可以從龜苓茶入門開始~
店內生意不錯,光線明亮
牆上還有一支大龜,呵呵
台灣的龜苓膏,味道單一,而且苦味甚重..
恭和堂的龜苓膏滋味比台灣吃到的好上百倍....
怕藥草味的人,加點蜂蜜,味道也很讚唷~~
後來在女人街又發現恭和堂,除了吃龜苓膏外,居然還有茶葉蛋可以點~
茶葉蛋味道還不賴~
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