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小吃:德發牛肉丸 地址:香港尖沙咀海防道臨時街市熟食市場19號 營業時間:早上9點-20點,週休三 價位:22元 賞味日期:2011.08 圖文版:http://blog.yam.com/zewlife/article/44087435 今天起一大早就要先到尖沙咀搭天星小輪,很興奮也很緊張,要搭好幾種交通工具,但首 先要去吃巷子內的小攤販,出地鐵口(海防道的那個)就請右轉直走,你就會看到天橋下的 鐵皮屋區菜市場。 一進去是生食區,請往前看起來很像會沒有路的路走過去,就會走到熟食區唷,德發位置 狹長型,以菜市場來說感覺還不小。 有賣牛丸、牛腩、牛什(雜)、牛根(筋)之粉或麵,都是22元,可以雙拼兩種不加價呢。 我們點了下面兩樣: 牛丸配牛筋粉(港字寫根,但發音還是筋唷) 有兩顆Q彈牛肉丸,下面是褐色為牛筋搭配著娃娃菜,重點是湯頭超鮮美,應該使用牛骨 熬製,很鮮甜又有牛的味道(看起來好怪異~牛的味道),不過很好喝,牛肉丸也好吃,裡 面有香料味道,還看到綠色蔬菜唷。 牛丸配牛雜粉(港字寫什,但發音還是雜唷) 這個也不錯吃,牛雜也是很新鮮,但裡面有一個不知道什麼內臟,有點牛腥味,害我很快 速吞進,有牛胃、牛肚,其他我都不認得呢。 整碗份量不少,吃完後我還覺得有點多,可能因為每天晚餐都吃飽,早上又吃這麼豐富, 實在是罪過>< [熟食區門口]很簡陋。 [外面是高樓大廈] 吃完之後,就從熟食區的門口走出去,要走去天星碼頭,這附近也是靠近1881呢,回頭看 攤販區,真的很簡陋,裡面用餐環境當然也是很普通,若在意用餐環境就像在台灣的菜市 場區吃飯者,就不要來啦,若想吃美味的牛肉丸湯頭,就建議要來吃吃看喔(是我覺得會 再來第二次的店家)。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.14.38.20