富記粥品 - 好吃極了的生滾牛肉粥
地址:香港旺角花園街104-106號 (旺角地鐵站D2出口,向前走兩個街口往左轉)
電話:(852) 2385-1230
營業時間 : 星期一至日 07:30 - 23:30
好吃粥品圖文版: http://misskey.pixnet.net/blog/post/38743892
「富記粥品」就是一家街坊小吃,卻賣出連香港老婆婆都豎起大拇指稱讚的粥,除了粥品
,也有家常熱炒或者燒臘飯麵。座定並且選好粥品後直接跟老闆點餐,價錢就會寫在便條
白紙上、一目了然;
我點生滾牛肉粥,朋友點的是香滑魚片粥(試吃一小碗),另外還有叉燒飯(不過沒有拍到
照片 :P)。當天我們和香港大叔併桌,他帶著老奶奶一塊兒用餐,我的粥一上桌老婆婆就
說「這碗粥一看就知道郝係(好吃)」(香港朋友M小姐翻譯的),知道我們從台灣來玩,還
很可愛地問我們「香港、台灣那兒好?」,我說「香港的這碗粥,好!」
還記得上一回吃到如此驚豔的粥品是在金門壽記粥糜,同樣達到米、湯合一的境界,金門
壽記粥麋搭配現炸油條,滋味讓人念念不忘;富記的粥似乎又更上一層樓,米飯幾乎煮成
了米糊,濃稠的程度100分,最棒的是入口滋味軟爛卻不失肉片咬勁兒的牛肉片,當場直
呼「回台灣吃不到怎麼辦!」這肯定名列香港經典街坊小吃第一名了。
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