作者KykoB (選我)
看板Hong_Kong
標題[美食]再興燒臘~體驗讓人銷魂的叉燒飯~
時間Tue Nov 29 11:11:39 2011
吃完了好吃的金鳳茶餐廳
接著就是繼續在灣仔尋找其他美食
下一站目標是叉燒飯無敵好吃的再興燒臘
行前就有耳聞他們的白飯很不好吃,沒想到實際吃過後真的有如傳言
但是叉燒很美味就是了=V=
再興燒臘飯店
香港 灣仔軒尼詩道265-267號地下C座
TEL" 2519-6639
文章連結~
http://www.wretch.cc/blog/ppcpp666/14622954
此文為2010/09
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文字版
吃完了好吃的金鳳茶餐廳
接著就是繼續在灣仔尋找其他美食
下一站目標是叉燒飯無敵好吃的再興燒臘
雖然好像有點飽了
喝了凍鴛鴦肚子也怪怪的
被奶味搞到很沒胃口
難道水土不服????
走沒幾步路就可以看到很多計程車
他們的計程車不管是顏色 型號 樣式
全部都一樣耶~
因為忘了地址
只知道大略位子
所以想說先坐叮叮到附近下車再問人
沒想到坐叮叮的途中就可以看到再興燒臘
店內看起來頗小
還好沒有像金鳳一樣很多人
這是不是代表..........
老闆娘可能不太會說普通話
態度也不是非常友善
坐下來還沒看好菜單就一直很急的要我們點菜
有點咄咄
菜單就貼在牆壁上~
參考一下
桌上樸實的擺滿有用的各種餐具還有醬汁
叉燒飯來羅~
看別人都說香港的燒臘店跟台灣不一樣的就是沒有配菜
這樣看起來讓人覺得有點單調
但是看看那燒肉
賣相十足
看看看~ 你經得起誘惑嗎~
肥瘦各半的比例 燒的醬汁香甜口感超級軟嫩
真的是黯然銷魂阿~
前幾天在家裡附近點了一個蜜汁叉燒飯
肉質就顯得沒有那麼軟嫩而偏硬......
再興的醬汁也是整罐擺在桌上
想加多少隨你高興
話說這醬汁真的是吃起來跟看起來差很多
原本以為會很鹹
結果卻無敵清淡= =
加一大堆跟泡飯一樣都覺得不夠味......
沒錯~
就是整罐給他豪邁的淋下去就對了
淋到我都有點不好意思
這麼好吃的蜜汁叉燒飯卻有一個致命的缺點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
如果不是叉燒好吃這盤根本就是ㄆㄨㄣ
有夠難吃的泰國米
又細又長又乾又硬
單吃完全吞不下去 真的是太乾了.........
還好醬汁可以自己加而且不會太鹹
所以狂加醬汁
但是還是很乾
所以最後我這盤就趕快把叉燒吃完
白飯還剩那麼多
不想吃了..........
真男人則隨便亂吃
吃到這碗牛丸河粉
這牛丸也頂好吃的
又Q又彈
清淡好吃~
河粉還有湯頭則平淡許多
不難吃可是沒有特色
難道再興都只有料好吃
早知道就點一盤叉燒就好
還可以多點其他的東西
接著付完摳摳
就繼續前往下一家
原本是要再去吃檀島咖啡的
不過這次我連地址都沒有
只知道中環的地址
so就在下一個行程時間到之前在銅鑼灣先隨便晃晃
看到在香港路邊有很多家類似的雜誌攤販
賣了一大堆雜誌還有漫畫阿~
很有名的港漫
通常都是打來打趣又暴力又噁心
當然還有賣很多刺激的.............
口香糖
糟糕我景深不夠淺
我是在拍口香糖喔
好清涼阿 口香糖~
我被銷魂到了
真的不錯吃
Q軟的程度誇張可以用入口即化來形容 (要咬拉....)
可惜那個白飯真的是很失敗
而且吃習慣台灣有小菜的便當
感覺只吃肉有點單調些
因為蜜汁燒肉是甜的
一直吃一直吃會很膩
不過分量也算蠻多的
肉給的不吝嗇
有機會來香港
就來品嘗道地的燒臘八
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◆ From: 114.34.45.86
推 hitsuji611:就算是香港人,去這種店也是會被逼點餐唷XD 11/29 12:46
推 tomaka:推再興 銷魂阿XD 11/29 18:02
→ KykoB:了解= = 因為我們都還沒想到該怎麼點一進去老闆就貼過來.. 11/29 22:07
推 yuchingchao:我還滿喜歡這種口感的米飯XD這兩天吃到的都是這種的~ 11/30 01:29