圖文網誌版
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在規劃香港行時，一邊上網做功課，腦子裡充滿了對美食的憧憬，
因為我和E都很喜歡吃鵝肉或鴨肉燒臘之類的食物，所以特別規劃了"鏞記酒家"的行程。
我一整個超期待的，Cherry在台灣連鼎泰豐都沒吃過呢!!
而且鏞記酒家的不少菜色獲得許多美食大賞的青睞，真想知道到底會是多好吃?
談到鏞記酒家，最有名的就是"金牌燒鵝"，
這次我們應該是點了半隻，(因為有一段時間了，我記不清是半隻還是例牌...)
薄脆的外皮和鮮美的鵝肉沾上酸甜的梅子醬，好吃!
店員幾乎都會特別推薦的"皮蛋酸薑"，
酸甜帶點微辛的生薑配上皮蛋，我覺得滿好吃的一道小菜。
因為來不及吃早餐肚子非常餓，加上非常好奇所謂的米奇林美食，
我們另外點了"禮雲子琵琶蝦"，價格相當不菲，要價300港幣，
回家搜尋了一下才發現他的價格所在，
本來以為"禮雲子"只是菜色的名稱而已，後來發現，
其實是名為" 蟛蜞 "的小蟹的蟹黃，
往往要好幾十隻才能和腐皮炸成一隻琵琶蝦，的確有其獨到之處。
因為不想吃白飯所以點了"揚州炒飯"，分量頗大，彌補了其他菜色不夠吃的分量。
炒的粒粒分明又香氣十足，在這裡應該算是C/P頗高的一道菜色。
心得呢，我想這應該是會被我歸類在"吃過就好"的店家，
在吃琵琶蝦的時候還因為價格昂貴所以細細咀嚼了一番，雖然好吃，
但是也沒有特別唇齒留香，意猶未盡的感動，
如果要嘗試又不想花費太多的話，我想燒鵝配揚州炒飯應該會是較為經濟的選擇!
(我當初也是抱持著"雖然自己不是有錢人，但也想吃看看米奇林美食"的心態嘗試的XD)
店家資訊:
店名:鏞記酒家
地址:香港中環威靈頓街32-40號(中環站D2出口)
電話:(852)2522-1624
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