作者baikinman122 (yoyoyo)
看板Hong_Kong
標題[美食] 德成記蛋卷~
時間Thu Jul 12 19:15:31 2012
圖文網誌板:
http://d12241989.pixnet.net/blog/post/30924798
***德成號蛋卷 香港北角渣華道64號地下
----------------
文字版如下
----------------
購買日期20120706(五)
會想買買看德成號蛋捲是因為看到板上有網友推薦
剛好又住在華都行! 所以就決定買回台當伴手禮~
一早約莫8:30從華都行出發到德成號前排隊
到時前面至少已經有20個人在等了!!
約9:30分後開始開賣
有三種口味:家鄉雞蛋卷(1磅HK$55/ 2磅HK$103)
鮮牛油蛋卷(1磅HK$58/ 2磅HK$109)
鮮椰汁蛋卷(1磅HK$60/ 2磅HK$112)
看到蠻多民眾買椰汁的!!(不過本人私心不太愛...所以不列入考慮@@)
一人只可以買4磅,先買單之後拿取像(上左圖)的單子,到外面排另一邊領取~~
動作蠻快的,一下子就拿到蛋卷了!!!
等到我們領完蛋卷要走回華都行時,就看到店員拿出額滿的排子了(時間大約是9:50)
所以奉勸大家寧可早到也不要晚到@@要不然就買不到了......
----------------------------------------
買完蛋卷後,之後還提著它們到了香港(搭船)->澳門(搭船)->香港->台北
搬上搬下的長途跋涉,原以為會碎光光,但到家後打開看沒什麼大礙!!
都還好好的!!(鐵盒真不是蓋的!!)
我們只有在香港港澳碼頭到澳門外港碼頭這段路程是裝在行李箱裡~
從澳門搭船回香港、回台灣都是另外裝~用手提!!
----------------------------------------
接下來是試吃時間~~
剛好家中有嘉義有名的福義軒蛋捲,一時興起便來比較巴XD
上為 德成號家鄉雞蛋卷;中間為 德成號鮮牛油蛋卷;下為 福義軒芝麻蛋捲
(以下開始個人品嘗時間@@純屬個人觀感)
從圖中可以看出福義軒芝麻蛋卷明顯較長
經過四輪的不斷反覆吃蛋卷、喝水....
***個人認為:
酥脆度(輕輕一咬就斷):德成號鮮牛油蛋卷>德成號家鄉雞蛋卷>福義軒芝麻蛋捲
因此 扎實度:福義軒芝麻蛋捲 大勝!!
雖然福義軒口感上很扎實,但如果喜歡酥酥有層次的人,推薦可以吃吃看鮮牛油蛋卷
我個人是比較喜歡鮮牛油蛋卷,咬下去有層次,也不會太膩。我覺得福義軒蛋卷吃太大口
會太乾(因為太扎實了!!!@@)
蛋捲長度跟價錢,還是福義軒 大勝!!
福義軒芝麻蛋捲家庭號台幣135元 @@算是經濟又實惠了
從這張圖就可以看出福義軒汁扎實... 中間鮮牛油、右邊家鄉雞蛋卷層次好明顯!!!
打完之後發現家裡好多蛋捲.... 天阿@@ 都忘記了 要變蛋捲臉了.....Orz
謝謝觀看!!:D
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.163.130.156
推 JoanKoo:好好吃!! 07/12 23:18
推 chianapple:我也覺得不錯 跟福義軒的感覺不一樣 07/13 01:44
推 ohnedich:我也覺得好吃 但是要排好久喔 07/13 23:36