推 patdolye:描寫好傳神 09/13 19:05
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之前去大陸的時候 吃到他們的粥，
才驚覺台灣賣的粥 其實只是飯湯吧～～～
這次來香港 也暗自在心中決定 我一定要吃到粥（吶喊）
富記是吃完金華冰廳後 步行到的，
它有二間店面 裡面不相通。
生意也不錯是滿座的情形，
（香港人對碗破的這件事一點都不在意耶！是這樣才有歷史的痕跡嗎）
這是生滾牛肉粥，
牛肉很嫩，
重點是 這是粥阿～～～～（吶喊）
米飯煮到都糊掉了，
飯的顆粒都有高湯的味道，
這這這～～～超好吃的阿！！！！
接下來這個是馳名及第粥，
看到名字就有很厲害的感覺，
二話不說 就決定第二碗就是點它了。
內容物大概是豬內臟吧！！
有豬肚 豬腸 豬肝。。。。。
只不過好豬的感覺唷！！！
不知道有沒有人跟我一樣 吃豬肉有時會覺得有個豬腥味，
因為這粥本身就屬於清淡 所以沒有任何重的調味去壓那味道。
所以比較起來 我還是偏愛生滾牛肉阿
但口味口感這種東西是很主觀的，
因為這碗也是被我朋友們吃光光～～～～
我覺得到香港一定要品嘗一下他們的粥品，
因為那口感在台灣很難吃的到阿。
這餐總金額ＨＫ５６
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