姚舜/台北報導
亞世集團放手、國際最大假日酒店連鎖集團進駐台灣，環亞飯店今起（廿二日）
更名，員工十年來首度明年起加薪。
經過長達十五個月的內部體質改善，崛起於廿年前並曾以「台灣最大」而風光一
時的台北環亞飯店，業主亞世集團鄭家家族將於今(廿二)日上午正式更名為「假日大
飯店─台北環亞」(Holiday Inn Asiaworld Taipei)，重新揮軍台灣國際觀店飯店市
場，並冀望挾洲際國際酒店集團的多元品牌、全球連鎖優勢，搶攻外人來台、國民旅
遊與大陸人士來台旅行市場商機。
環亞與洲際的管理合約自今日起正式生效後，假日大飯店─台北環亞的總經理李
淯彰已同意，將視環亞員工的薪資自明年起調薪一．五％至一五％。
環亞與洲際酒店去年九月簽訂管理合同，惟由於彼時飯店的財務與軟硬體均不符
合假日大飯店的標準規範，故洲際集團派遣李湇彰進駐督軍，協助業主開源節流、全
力改善體質。
李淯彰表示，過去十五個月，環亞已投入超過二百五十萬美元進行設備更新。這
將近新台幣一億元的資金中，有五○％是向銀行借貸而來，另外五○％則是靠著自身
開源節流、自給自足賺來的。李淯彰指出，在更名為假日大飯店台北環亞後，將再依
循此「半借半拚」模式，至二○○五年前將投入新台幣四億元(約一千二百萬元美元)
全面換裝變臉。
2003.12.22 中國時報
鄭家要重新擦亮環亞招牌
姚舜/台北報導
走過風華、歷經滄桑，由亞世集團創辦人鄭周敏一手擘建的台北環亞大飯店，將
於今（廿二）日正式更名。鄭家正式將經營權交棒給洲際酒店集團，並在新品牌假日
大飯店的後頭掛上「台北環亞」字樣。除充分顯現鄭家「念舊」情懷，更寓意著亞世
集團有意藉此全球最大的旅館集團，重新擦亮「環亞」此一金字招牌。
廿年前，環亞飯店「差一點」就是台灣第一家凱悅大飯店。同時，環亞的誕生，
台塑集團創辦人王永慶、福華飯店廖家，以及凱悅國際酒店集團，或多或少都「幫上
了忙」。只是，知道此段故事的人，不多。
民國七十年，鄭周敏有心揮軍台灣服務業，相中台北市南京東路與敦化北路交口
的土地。經打聽，該地是擁有國內最多旅館用地的福華廖家所有，故向廖家洽購。未
料，福華廖家無意出售，鄭家敏乃透過與兩造均有交情的王永慶居中撮合、協調，才
得以順利購地。
為了成為「台灣之最」，行事作風霸氣的鄭周敏一開始即設定了要將百貨公司與
飯店連體共構目標，並請到凱悅國際酒店連鎖集團評估、規劃與建議。當時，代表凱
悅協助環亞興造飯店者，正是目前已為凱悅國際酒店集團大中國區的總裁戴毅。
鄭周敏與凱悅的合作初始頗順利。未料，一年後鄭周敏卻因理念問題而與凱悅終
止合約。凱悅雖退場，惟卻為日後環亞飯店的建築外觀與飯店格局，打下了「Grand」
級的基礎。
沒有凱悅的「加持」，環亞飯店仍在國內旅館市場風光了十年。紅星伊莉莎白泰
勒、包勃霍伯、布魯克雪德絲、理查克萊德門，以及國際武打巨星成龍來台，都曾下
榻環亞的總統套房。此外，佳樂小姐與中國小姐選拔，都曾以環亞飯店為場地。直至
凱悅、麗晶與西華設點後，環亞業績才慢慢下滑。
對亞世集團而言，要將自家經營了廿年的物業委由外人經營，確實情何以堪。不
過，為延續家族基業，更為保住打拚了廿年的員工飯碗，亞世集團第二代掌門人鄭綿
綿下定決心，於去年九月與洲際集團簽約，希望藉此振衰起敝。
2003.12.22 工商時報
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