[食記] 金合和&老順香 鹹光餅評比

[pusyc (我要瘦!)]

圖文版：http://pusy.pixnet.net/blog/post/22790698


老順香糕餅舖  02-2992-1639 北縣新莊市新莊路341號

金合和餅舖     02-2992-4850 北縣新莊市新莊路269號 (近新海橋頭)


不知道為什麼，只要提到鹹光餅就會想到「老順香」這間店

不過，最近才發現其實供應新莊大拜拜鹹光餅的有四間店

怪不得，每次新莊大拜拜拿到鹹光餅時都覺得味道不太一

原來是有四間餅店在做，遶境時每一區訂的餅店不一樣，所以會拿到不一樣的鹹光餅。


我選了同在新莊老街的金合和做評比

畢竟是要向外地人推銷新莊的文化，自己要先比較過呀^^

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左邊的是老順香   |  右邊的是金合和
                 |
一袋9個35元      |  一袋12~14個40元  ●價錢勝  
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老順香的看起來比較有賣相，鹹光餅三個疊成一堆，排列整齊，鹹光餅上還灑了芝麻

      且使用的袋子是比較硬、也比較亮的材質。

金合和的外表就比較不吃香，鹹光餅沒有經過排列，就是直接一大包並用塑膠袋打個結。


外表：●老順香勝


兩家的鹹光餅大小差不多，不過老順香的有芝麻，金合和的看起來比較油亮。

口味上：

老順香吃起來口感比較札實，也比較乾，像是蘋果麵包的進化扎實版，

      鹹味也不太明顯，芝麻還蠻香的。

金合和的口感較老順香鬆軟一些，奶油添加比較多吧！

      有濃濃的奶油香，還有鹹鹹的香味，吃起來很順口，也不會很容易就覺得乾！

      且金合和鹹光餅的奶油鹹香會讓人忍不住一個接一個。

因此我比較喜歡金合和的口感

有時候新莊大拜拜拿到的鹹光餅是比較乾的，我就會塞給我媽 哈！



其實新莊大拜拜，我最想要拿到的是官將首身上或是大仙尪仔身上掛的大鹹光餅

所以，在評比完老順香與金合和後，決定到金合和訂大的鹹光餅

巨無霸鹹光餅一次要訂兩個才會做喔！(也有中的鹹光餅，一次要訂4個才會做)

一斤80元，一個巨無霸鹹光餅大約一斤

不過因為重量沒有辦法很精準剛好一斤，所以等餅烤好秤重後才知道實際價錢

我訂了兩個一共180元

巨無霸鹹光餅跟小鹹光餅的size比較

兩個大小差超多的！

而且說實在的，大鹹光餅真的看起來比較好吃耶！

實際上，我也覺得大鹹光餅比較好吃

大鹹光餅吃起來口感比較Q軟，連我媽都很喜歡喔！

所以，如果有人可以一起分享的話

建議買大的鹹光餅，味道更棒，而且SIZE這麼巨無霸

吃起來真的特有滿足感^________^


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◆ From: 119.77.236.156
推 yohoyohofrog:喔喔喔鹹光餅的食記耶~推一個!
推 gn00686313:不錯的美食東西軍喔 看的超想吃的 等下衝去買看看
→ mastery7733:我喜歡新義軒！因為同學開的˙˙˙˙!!
推 mddc62:話說 上個月 我才又訂了8個大的!!
→ mddc62:會不會有人要自願出來衝團購
→ mddc62:時間充裕 大的拿來送年輕人很有震撼力 (我拿來送協力廠商)
推 shinmoner:新義軒真的比較好吃，大推新義軒 ！!
→ pusyc:下次試吃完新義軒，再PO一篇三間比較^^
→ jackiegoodbd:老順香....不推~東西很髒 = =a,因為...我是在地人
推 ujrfujrf:老順香哪裡髒?可以講的具體點嗎~ 新義軒在哪裡??想吃看看
推 lhitgo:新義軒糕餅行. 台北縣新莊市新莊路669號
推 heaphy:請問一下 巨無霸鹹光餅可以放幾天呢?(除夕想帶回台中拜拜XD
→ pusyc:我也不清楚耶，可以打電話問老闆^^
→ mdc407:有開團要一起訂購大的嘛
推 sleepdevil:有點想吃耶.開團是開在新莊版吧