[閒聊] 石碇公臭臭鍋之美味分享

[wesly0713 (衛斯里)]

很久沒在新莊版寫文了，一方面太忙一方面年紀大了懶的打字，

但是新莊版的訊息我還是很認真的看著的，


最近的工作換成晚上五點上班，晚睡晚起的習慣搞的生活不太正常，

剛好今天中午被叫去學校上班，

想說忙完後去吃早餐兼中餐兼下午茶，

決定跑去吃在學校附近的店，

新莊版看了看，最後挑了版友們都覺得不錯的石碇公臭臭鍋。


到店裡的時候其實沒什麼人，

忙完了小鬼們的事，出校門都已經是一點半了。。。

其實我本來很怕這麼晚到會沒東西吃or已經中午休息之類的，


結果我騎車一到店門口就看到一個在追著小孩跑的正妹（？），

跟我笑了一下於是乎我也忍不住對她笑了一下（我是女的沒有要撘訕的意思）。


一走進去正妹就第了一份點菜單給我，

想說大熱天的吃口味重一點的東西，點了中國麻辣鍋，

很害羞的在右上角寫上了我是鄉民，贈送小菜選了一份蛤蠣。


然後開始去拿湯碗拿醬料拿飲料。

冬瓜茶確實偏甜，不過加上一點點綠茶剛剛好，味道算相當不錯，

我不太沾醬料只少少的弄了一點點沙茶加蒜泥加蔥，

後來發現我好像白弄了。


拿醬料回座位的時候看到了另一位正妹（？）

拿了好像是洗好的鍋子跟碗要進廚房，

我趁機跟她說我的麻辣鍋不要附飯了，（我不喜歡吃飯）

正妹還很好心的跟我說如果到時候會餓或是想吃她還是會裝給我。（大心）


我的麻辣鍋終於上來了，第一個正妹端過來給我的，

還跟我說湯很滾會噴要我小心。


確實真的滿大份的，比三媽的鍋子深了很多，

料算很不少，豬肉片、高麗菜、火鍋料、花枝丸、蟹味棒等等，

當然還有我加點的贈送蛤蠣，

整鍋看起來就很豐富的樣子。


不過，先喝一口湯的結論是，

恩，真的算是頗辣ＸＤ。

我有在菜單上寫小辣，平常有再吃辣所以覺得可以接受，

但是那個接受是到極限的接受ＸＤ，所以如果想單純嘗嘗麻辣鍋口味的版友，

我想可能要寫微辣會比較好。

湯頭很好喝，不會像一般火鍋店的麻辣鍋死鹹，我不喜歡只剩鹹味沒有香味的麻辣鍋，

不過我個人是不喜歡上面浮一層辣油，

不知道下次去點可不可以特別註明我不要辣油，

我喜歡麻辣湯單純清爽的香味ＸＤ。


看板友的文章好像有人說鴨血的味道不夠，

可是今天吃過以後其實覺得ＯＫ，

也許有人會覺得沒有外面麻辣鍋專賣店的夠味，


我雖然沒有很專業啦，但是還滿愛吃麻辣鍋的，

可以跟大家分享一下，

一般要吃到夠味的麻辣鍋鴨血，確實都是要再正統麻辣鍋店才會吃的到，

那為什麼外面一般小火鍋店的鴨血不夠味呢？

其實只有一個原因，

就是正統的麻辣鍋，其實那個麻辣湯是不能喝的。。。。。。

因為很鹹很辣很濃很ＸＸＸ，（ＸＸＸ是啥我也不太清楚＝　＝）

我通常去吃都頂多吃鴛鴦，然後一點點麻辣湯加清湯，

當然跟同學出去不是沒有勇者，挑戰要直接喝麻辣湯的，

這種人很多，但是他們回家後下場都不太開心，（我不想說為什麼，好噁心）

這種湯底煮出來的鴨血，當然是又香又辣又夠味，


但是一般的火鍋店是要大家吃火鍋喝熱湯享受冬天溫暖的，（好啦夏天也可以享受）

所以當然湯底會偏向一般人能接受的口味，

那這種湯底作出來的鴨血當然沒有辦法像正統麻辣鍋店一樣，

我今天吃完石碇公的鴨血的感覺是：


已經做的比一般普通的店好很多了，至少有鹹味，至少夠嫩，

（我吃過那種叫鴨血給我來盤根豬血一樣硬的東西　好可怕）



本來以為少掉一碗飯我能夠把一鍋吃完，

結果奮戰半小時後我還是投降，

剩下一小鍋湯。


沒有見底是我的恥辱阿阿阿阿阿。。。。。。


好拉份量真的很大，我認輸。

穿了外套準備拿了帳單付帳的時候，

我看到正妹一號端著個盤子看著我，盤子上面是水果。


看到我手上拿帳單，她說：

「阿。。。這麼快喔。。。我想說要切水果招待一下。。。」



囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧囧。。。。。。

麻辣鍋都吃不完了。。。不用招待水果啦。。。。。。


買單的同時我想說跟店裡的小鬼玩一下，

旁邊的阿姨好像準備餵小鬼水果。。。我就趁機摸了一下小鬼的頭。。。


結果我要摸下去的那個摩門特。。。。。。


那小鬼吐奶了。。。。。。


呃，然後我轉頭摸了另一個小鬼的頭。


而且為了避免變成摸頭的怪阿姨，摸完的瞬間，我轉頭拿了找錢ＸＤ。


然後上機車快閃回學校。


呃，這是篇不像食記的分享文。

我的結論，下次我還要來吃。


p.s.　兩個正妹都好正　可以問哪個還沒死會嗎？可以介紹我弟弟嗎？ＸＤ

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推 isegg0:看完我都餓了...
→ abby0009:怎麼感覺這幾天一直在介紹這一間阿
推 fishvicky:因為正夯阿~ 哈
推 Insi:原ＰＯ是１６歲的正妹！
→ Insi:正妹介紹給我啦～～我缺死了
→ wesly0713:....我都快２６了　還１６歲正妹。。。
→ Insi:我也是　都２５了　女友還是左右手
推 windofdeath:印襲 乖乖去當兵吧....
推 mo19870219:左右手的女朋友我笑了XD
→ mo19870219:今天辣嘴巴，明天辣菊花嗎…    XDDD
推 chloe0103:我是正妹一號(挖靠..這樣講好不要臉XDD) 至於正妹二號..
→ chloe0103:是小孩子們的媽(我嫂嫂)XD 今天我哥去釣魚所以我才代班~
→ chloe0103:然後原po很幽默,令我印象很深刻XD 當然可以不要辣油,交
→ chloe0103:代一下就好了~ 我還沒死會阿,不過不是很年輕 XDDD
推 john9222:喔喔喔~~要促成一對姻緣了嗎XDDDDD
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→ wesly0713:那跟我在一起好了（誤）
→ wesly0713:我是說正妹　不是印洗喔
推 tkmax:沒死會 看來生意又會更好了~ 哈哈~~
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